Botanical Cube Inc. yra vienas profesionaliausių kakavos pupelių ekstrakto miltelių gamintojų ir tiekėjų Kinijoje, pasižymintis kokybiškais produktais ir gera kaina. Būkite tikri, kad mūsų gamykloje gausite didmeninę nuolaidą kakavos pupelių ekstrakto milteliams.
Kakavos pupelių ekstrakto milteliai funkciniams ingredientams
Mūsų kakavos pupelių ekstrakto milteliai (natūralūs kakavos milteliai / Theobroma kakavos ekstraktas) yra sukurti aiškiai sutelkiant dėmesį į aktyvaus turinio stabilumą ir tikrąjį formulės naudojimą, o ne tik skonį. Dėl kontroliuojamo apdorojimo žemoje temperatūroje{1}}išlaikomas didesnis kakavos polifenolių ir teobromino kiekis, todėl jis labiau tinka funkciniams produktams, o ne standartiniams kakavos ingredientams. Tai leidžia prekių ženklams sukurti stipresnę poziciją dėl antioksidantų, nuotaikos ar energijos palaikymo.
Palyginti su įprastais kakavos milteliais, šis ekstraktas yra optimizuotas, kad būtų užtikrintas pastovus flavanolio kiekis ir geresnis tirpumas, o tai padeda pagerinti kapsulių, gėrimų miltelių ir mišrių formų veikimą nepažeidžiant skonio ar tekstūros.
Praktiškai palaikome specifikacijų reguliavimą, dalelių dydžio valdymą ir formulių suderinamumą, pagrįstą įvairiomis programomis, įskaitant derinius su NMN ar kitomis augalų veikliosiomis medžiagomis. Tuo pat metu derinamės su rinkos reikalavimais, kad padėtume prekių ženklams pateikti aiškesnius ir konkurencingesnius gaminių teiginius.
Prekiniams ženklams, kurie naudojasi ne tik pagrindiniais kakavos ingredientais, labiau kontroliuojami ir pritaikyti{0}}kakavos ekstrakto milteliai suteikia tvirtesnį pagrindą skirtingiems produktams.


Kodėl mūsų kakavos pupelių ekstrakto milteliai?
1. Aukštesni, kontroliuojami aktyvai
Standartizuotas iki 10–20 % polifenolių su stabiliu teobrominu (5–8 %) - nėra įprasta prekinė kakava.
2. Nuoseklus visose partijose
Aktyvus pokytis kontroliuojamas ± 5 % ribose, sumažinant pertvarkymo riziką.
3. Dirba tikrose formulėse
Geras tirpumas ir dispersija - tinka gėrimų milteliams, kapsulėms ir mišiniams be didelių nuosėdų.
4. Specifikacijos, sukurtos aplink jūsų gaminį
Reguliuojami polifenoliai, flavanolio profilis, šarminis/natūralus, 80–200 tinklelio, atsižvelgiant į faktinį panaudojimą.
5. Lengva derinti su kitomis aktyviosiomis medžiagomis
Suderinamas su NMN, kolagenu, augalų ekstraktais - stabilus kelių-ingredientų formulėse.
coA
|
Prekė |
Standartinis |
|
Išvaizda |
Laisvi-birūs tamsiai rudi milteliai |
|
Spalva ištirpus vandenyje |
Tamsiai ruda |
|
Skonis |
Ypatingas kakavos skonis |
|
Drėgmė (%) |
Mažiau arba lygus 5 |
|
Riebalų kiekis (%) |
4-9, 10-12 |
|
Pelenai (%) |
Mažiau arba lygus 12 |
|
Iki 200 akių prabos (%) |
Didesnis arba lygus 99 |
|
pH |
6.2 - 6.8 |
|
Aerobinių bakterijų skaičius (kv/g) |
Mažesnis arba lygus 1000 |
|
Bendras mielių ir pelėsių kiekis (kv/g) |
Mažesnis arba lygus 100 |
|
Escherichia Coli |
Neigiamas |
|
Salmonella |
Neigiamas |
|
Staphlococcus Aureus |
Neigiamas |
Pagrindiniai gamybos ir formulavimo aspektai
1. Temperatūros kontrolės reikalai
Didelis karštis apdorojimo ar maišymo metu gali suskaidyti flavanolius,-svarbus funkcinius teiginius.
2. Atsargiai pasirinkite Natural vs Alkalized
Natūralus=didesnis aktyvumas
Alkalizuotas=geresnis skonis / spalva
→ Turite suderinti funkciją ir jutimą.
3. Dalelių dydis (tinklelis) veikia našumą
Smulkesni milteliai (100–200 akių) gerina tirpumą gėrimuose; stambesni milteliai gali nusėsti.
4. Drėgmės kontrolė mišiniuose
Kakavos ekstraktas gali sugerti drėgmę → gali turėti įtakos miltelių takumui. Jei reikia, naudokite anti-sulipimą.
5. Suderinamumas su saldikliais ir baltymais
Kakavos polifenoliai gali sąveikauti su baltymais → nežymiai paveikti skonį ir tekstūrą, jei jie nesubalansuoti.
6. Aktyvus ieškinio derinimas
Jei reklamuojate antioksidacinę naudą, įsitikinkite, kad jūsų formulėje yra išmatuojamas polifenolių kiekis vienoje porcijoje, o ne tik kakavos kiekis.
7. Skonio maskavimo strategija
Jei norite vartoti didesnes dozes, naudokite natūralius skonius arba kremus, kad vartotojai geriau priimtų.
Bendrosios programos
1. Maisto papildai
Naudojamas kapsulėse arba milteliuose, kad būtų suteiktas antioksidantas, palaiko nuotaiką ir suteikia švelnios energijos pozicijos.
2. Funkciniai gėrimai
Dedama į gėrimų mišinius, baltymų miltelius, kavos mišinius ir paruoštus{0}}maišyti-paketėlius, kad būtų užtikrinta funkcija ir natūralus kakavos skonis.
3. Mitybos ir sporto produktai
Kartu su baltymais, kreatinu ar amino rūgštimis, kad pagerintumėte skonį ir padidintumėte polifenolio vertę.
4. Grožis-iš-Formulėse
Suderinama su kolagenu, hialurono rūgštimi arba augalų ekstraktais, skirtais odai{0}}skirtiems produktams.
5. Sveiki užkandžiai ir batonėliai
Naudojamas mažo-cukraus arba funkciniame šokolade, batonėliuose ir kepiniuose kaip vertingas kakavos ingredientas.
Siūloma dozė
Standartinis ekstraktas (10-20% polifenolių)
→ 300–800 mg per parą kapsulėse arba paketėliuose
Funkciniai gėrimų / miltelių mišiniai
→ 1–3 g vienai porcijai (priklausomai nuo formulės padėties)
Didelės{0}}polifenolio medžiagos
→ Koreguoti pagal reikalavimą (paprastai 200–500 mg polifenolių vienoje porcijoje)
Pastaba: galutinė dozė priklauso nuo jūsų tikslinės rinkos ir pretenzijos strategijos.
DUK
1. "Koks skirtumas nuo įprastų kakavos miltelių?"
→ Tai standartizuota ne tik skoniui, bet ir veikliosioms medžiagoms (polifenoliams, teobrominui). Labiau tinka funkciniam pozicionavimui.
2. "Ar tai turės įtakos skoniui?"
→ Yra natūralus kakavos kartumas. Galima subalansuoti su saldikliais, pieno milteliais ar kvapiosiomis medžiagomis.
3. "Ar jis stabilus gėrimuose?"
→ Taip, jei koreguojamas dalelių dydis ir sudėtis. Prasta sklaida paprastai atsiranda dėl ne-optimizuoto akių dydžio.
4. "Ar galima derinti su kitomis veikliosiomis medžiagomis?"
→ Taip, dažniausiai naudojamas su NMN, kolagenu, adaptogenais. Reikia patikrinti, ar nėra drėgmės ir pH suderinamumo.
5. "Ar šarminimas turi įtakos veikliosioms medžiagoms?"
→ Taip. Šarminta kakava pagerina skonį / spalvą, bet sumažina polifenolių kiekį. Pasirinkite pagal savo produkto tikslą.
Kakavos ekstrakto tiekėjas
Jei daugiausia dėmesio skiriate anti-senėjimui ar su oda{1}}susijusiais produktais, kakavos ekstraktas veikia tik tada, kai polifenoliai iš tikrųjų yra išsaugoti ir nuoseklūs. Kaip tik čia išsiskiria mūsų kakavos pupelių ekstrakto milteliai - kontroliuojamas apdorojimas išlaiko aktyviąsias medžiagas stabilias, todėl jūsų formulė atlieka tą patį kiekvieną partiją.
Dirbome su prekių ženklais, gaminančiais grožio papildus, kolageno mišinius ir funkcines pudras, kur kakava naudojama ne tik dėl skonio, bet ir dėl antioksidacinės vertės. Specifikacijos gali būti koreguojamos priklausomai nuo jūsų padėties, nesvarbu, ar jums reikia didesnių veikliųjų medžiagų, ar geresnio sklaidumo gėrimų sistemose. Gamyba vykdoma pagal cGMP, ISO, RVASVT standartus, palaikoma Halal ir Kosher, todėl lengviau pereiti į skirtingas rinkas be papildomų atitikties problemų. Jei planuojate sukurti arba išplėsti kakavos produktų liniją, esame pasiruošę padėti tiek tiekimo, tiek formavimo srityse.
sales@botanicalcube.com.
Populiarus Žymos: Kakavos pupelių ekstrakto milteliai, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, urmu, nuolaida

















