Kas yra pomidorų ekstraktas?
Pomidorų ekstraktasyra natūralus ingredientas, gautas iš prinokusių pomidorų (Solanum licopersicum), daugiausia žinomas dėl turtingo licopeno kiekio. Lycopenas yra galingas antioksidantas, siūlantis daugybę naudos sveikatai, ypač apsaugoti odą ir širdies ir kraujagyslių sveikatą. Augant augaliniams antioksidantams augant vartotojams, jis tapo vis populiaresnis maisto papilduose, odos priežiūros ir funkcinėje maisto pramonėje.
Žaliavos ir kilmė
Pomidorai, kuriuos naudojame ekstrahavimui, yra gaunami iš regionų, garsėjančių jų didele licopeno koncentracija, visų pirma iš Viduržemio jūros ir Pietų Amerikos šalių. Šios sritys suteikia idealias auginimo sąlygas, kuriose yra gausu saulės šviesos ir turtingo dirvožemio, leidžiančios pomidorams išsivystyti maksimalus likopeno kiekis. Pasirinkę šias vietas užtikriname, kad gauname ir stiprias, ir tvarias žaliavas.
Apdorojimas ir ištraukimas
Surinkdami pomidorus, švelniai džiovinimo procesas yra žemoje temperatūroje, kad išsaugotų jų maistinių medžiagų profilį, ypač šilumą jautrų likopeną. Mes naudojame ekstrahavimo iš tirpiklių metodus, kad užtikrintume, jog aktyvieji junginiai išliks nepažeisti be užteršimo kenksmingomis cheminėmis medžiagomis. Po džiovinimo ir šlifavimo mes išgauname likopeną iš pomidorų minkštimo, sutelkdami dėmesį į šio pagrindinio junginio koncentracijos maksimizavimą.
Aktyvūs pomidorų ekstrakto junginiai
Pagrindinis junginys, kurį mes išgauname iš pomidorų, yra likopenas - karotenoidas, atsakingas už ryškią raudoną pomidorų spalvą. Likopenas yra žinomas dėl savo sugebėjimo neutralizuoti laisvuosius radikalus, todėl jis yra labai vertingas užkertant kelią oksidaciniam stresui ir palaikant odos bei širdies sveikatą. Be to, jame yra kitų antioksidantų, tokių kaip beta-karotinas ir vitaminas C, tačiau likopenas yra išskirtinė molekulė.
Populiarios specifikacijos ir charakteristikos
Mūsų populiariausios pomidorų miltelių specifikacijos yra standartizuotos, kad joje būtų 5%, 10%arba 20%licopeno. Pats ekstraktas paprastai būna raudonos ir tamsiai raudonos spalvos milteliai. Jis turi švelnų pomidorų kvapą, ir nors jis neturi stipraus skonio, kai kurie žmonės praneša apie nedidelį saldumą.
- Spalva: nuo raudonos iki tamsiai raudonos spalvos
- Kvapas: silpnas, šiek tiek panašaus į pomidorą aromatas
- Skonis: švelnus, šiek tiek saldus
Rinkos programos ir rekomenduojamas naudojimas
- Maisto papildai: Likopenas dažniausiai randamas minkštuose geliuose ar kapsulėse, siekiant palaikyti širdies sveikatą ir sumažinti uždegimą. Rekomenduojama papildų dozė paprastai svyruoja nuo 10 mg iki 30 mg likopeno per dieną, atsižvelgiant į kompoziciją.
- Kosmetika: Likopeno antioksidacinės savybės daro ją idealiu ingredientu anti-senėjimo ir saulės apsaugos kremuose. Tai padeda apsaugoti odą nuo UV pažeidimo ir palaiko odos atsinaujinimą. Kosmetikos kompozicijose licopeno koncentracijos gali skirtis tarp 0. 5% ir 3%.
- Funkcinis maistas: Likopenas vis labiau pridedamas prie funkcinių maisto produktų, tokių kaip spirituotos sultys ar pomidorų pagrindu pagaminti padažai, siekiant padidinti jų naudą sveikatai. Šiuose produktuose naudojamas kiekis priklausys nuo norimo mitybos profilio, tačiau paprastai liko 5–10% licopeno kiekis.
Coa
| Bandymo elementas | Specifikacija | Bandymo rezultatas | Bandymo metodas |
|---|---|---|---|
| Išvaizda | Raudonas ir tamsiai raudoni smulkūs milteliai | Atitinka | Vaizdinis patikrinimas |
| Kvapas | Nedidelis pomidorų aromatas | Atitinka | Jutimo vertinimas |
| Paragauti | Švelnus, šiek tiek saldus | Atitinka | Jutimo vertinimas |
| Likopeno turinys | Didesnis arba lygus 10% | 10.2% | HPLC, USP 32- nf 27<621> |
| Praradimas džiovinant | Mažiau arba lygus 5% | 3.4% | USP 731 |
| Pelenų turinys | Mažiau arba lygus 5% | 2.1% | USP 281 |
| Sunkieji metalai | Mažiau arba lygus 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS, USP 232 |
| Švinas (PB) | Mažiau arba lygus 3 ppm | < 1 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Arsenas (as) | Mažiau arba lygus 2 ppm | < 0.5 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Kadmis (CD) | Mažiau arba lygus 1 ppm | < 0.2 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Merkurijus (Hg) | Mažiau arba lygus 0. 1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Tirpiklio likučiai | Mažiau arba lygus 0. 05% | Atitinka | GC, USP 467 |
| Pesticidų likučiai | Atitinka ES taisykles | Atitinka | GC-MS |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 10, 000 cfu/g | 300 CFU/g | USP 2021 |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 1, 000 cfu/g | < 100 CFU/g | USP 2021 |
| Ešerichija kolis | Neigiamas | Neigiamas | USP 2022 |
| Salmonella | Neigiamas | Neigiamas | USP 2022 |
| Staphylococcus aureus | Neigiamas | Neigiamas | USP 2022 |
| Koliformos | Mažiau arba lygus 10 CFU/g | < 10 CFU/g | USP 2021 |
Kodėl verta rinktis mūsų pomidorų ekstraktą?
- Aukštas grynumas: Mūsų pomidorų ekstraktas turi nuolat didelį likopeno kiekį dėl kruopštaus žaliavų pasirinkimo ir pažangių ištraukimo procesų.
- Ištraukimas be tirpiklių: mes naudojame švelnius, be cheminių medžiagų ištraukimo metodus, kurie išsaugo licopeno vientisumą ir vengiame įvesti teršalų.
- Individualizuoti sprendimai: Mes teikiame lankstumą formuluotėje, nesvarbu, ar jums reikia konkrečios likopeno koncentracijos, ar pritaikytą mišinį su kitais ingredientais. Mes glaudžiai bendradarbiaujame su klientais, kad patenkintume tikslius jų poreikius.
- Įrodyti rezultatai: Mūsų klientų atsiliepimai pabrėžia aukščiausią mūsų ekstrakto kokybę ir našumą, ypač papildymo ir kosmetikos programose. Daugelis praneša apie didesnį produkto veiksmingumą ir klientų pasitenkinimą, kai naudojate mūsų licopeno turtingą ekstraktą.
Jei norite sužinoti daugiau arba aptarti galimas partnerystes, susisiekite su mumissales@botanicalcube.com. Džiaugiamės galėdami pateikti žaliavas arba sukurti pasirinktines formules, kurios atitiktų jūsų verslo poreikius. Nesvarbu, ar turite mažą ar didelį užsakymą, mes esame įsipareigoję augti kartu su savo klientais.
Populiarus Žymos: Pomidorų ekstraktas, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, biria, nuolaida
