Jau tikrai ilgą laiką įprastos vaistų sistemos visoje planetoje skatino įvairių prieskonių ir augalų medicinos pranašumus. Šiandien du žinomiausi namuose auginami vaistai yra ženšenis ir imbieras. Ir imbieras, ir ženšenis turi ilgus pasakojimus apie tikslą senosiose Azijos ir vietinės Amerikos atsigaunančiose repeticijose. Pastaruoju metu šiuolaikinis mokslas patvirtino daugybę įprastinių ženšenio ir imbiero naudojimo būdų, todėl jie yra du žinomiausi vietiniai maisto papildai visame pasaulyje.
Kad ir kaip ten būtų, koks yra ženšenio ir imbiero kontrastas? Nuo pat pradžių jie abu atrodo labai lyginami – jie abu yra traukiamieji augalai, daugiausia naudojami atkuriamajam poveikiui. Bet kokiu atveju, tarp šių dviejų tvirtų prieskonių yra keletas esminių skirtumų. Šiame straipsnyje bus pateikta išsami koreliacija tarp ženšenio ir imbiero, įskaitant jų patirtį, poveikį gerovei, struktūras, teisėtą naudojimą ir saugumo apmąstymus. Pasidomėkite, ar imbieras ar ženšenis labiau atitinka jūsų išskirtinius gerovės poreikius.
Kas yra ženšenis?
Ženšenis reiškia mėsingą Panax genties augalų šaknį, įskaitant Panax ginseng ir Panax quinquefolius. Jis buvo naudojamas kinų medicinoje tūkstančius metų, o pirmasis rašytinis įrašas datuojamas I mūsų eros amžiuje. Pavadinimas „ženšenis“ kilęs iš kinų kalbos termino „rén shēn“, reiškiančio „vyro šaknis“, dėl šaknies būdingos šakutės formos, primenančios žmogaus kojas.
Kinų medicinos teorijoje ženšenis laikomas adaptogenu – žole, padedančia organizmui atsispirti fiziologiniam ir psichologiniam stresui. Jis naudojamas kaip bendras tonikas qi pagyvinti, kraujotaką stimuliuoti ir energijai, jėgai bei ištvermei padidinti. Yra trys pagrindinės ženšenio rūšys:
- Azijos arba Korėjos ženšenis (Panax ginseng): originali ir plačiausiai naudojama ženšenio forma. Manoma, kad turi daugiau stimuliuojančių, šildančių savybių.
- Amerikietiškas ženšenis (Panax quinquefolius): poveikis švelnesnis nei Azijos ženšenis. Naudojama daugiau kūno maitinimui ir vėsinimui.
- Sibiro ženšenis (Eleutherococcus senticosus): Botaniškai nesusijęs, bet panašus poveikis. Gali turėti daugiau imunitetą stiprinančių savybių.
Tyrimai parodė, kad ženšenis turi priešuždegiminį, antioksidacinį ir priešvėžinį poveikį. Tai taip pat gali sustiprinti smegenų veiklą, pasiūlyti tam tikrą apsaugą nuo depresijos ir nerimo ir pagerinti vyrų erekcijos disfunkciją. Tačiau vis dar reikia atlikti daugiau aukštos kokybės tyrimų dėl daugelio tariamų privalumų.
Kas yra Imbieras?
Imbieras, požeminis Zingiber officinale augalo stiebas arba šakniastiebis, yra pagrindinis prieskonis ir vaistažolių preparatas, dažniausiai naudojamas Indijos, Kinijos ir kitose Azijos tradicinės medicinos sistemose. Sanskrito kalba žinomas kaip universalus vaistas, imbieras buvo naudojamas daugiau nei 2500 metų gydant įvairius negalavimus, įskaitant pykinimą, skausmą, artritą, peršalimą ir gripą.
Aštrus, aštrus imbiero skonis atsiranda dėl natūralių jo aliejų, gingerolio, shogaolio ir zingerono. Imbieras yra šviežias, džiovintas, miltelių pavidalo, aliejaus arba sulčių pavidalu ir ekstrakto pavidalu. Paprastai jis naudojamas kūnui sušildyti, toliau lavinti asimiliaciją, pagyvinti eigą. Šiuolaikinis panaudojimasimbiero šaknies ekstraktasapima pykinimo, judesių negalavimų ir rytinių kančių vengimą, raumenų agonijos ir dirginimo mažinimą, cholesterolio ir pulso mažinimą bei diabeto, ligų ir įvairių aplinkybių pablogėjimą.
Ar ženšenis ir imbieras yra tas pats?
Nors ženšenis ir imbieras yra du populiariausi vaistažolių preparatai, jie gana skiriasi vienas nuo kito. Pagrindiniai skirtumai yra šie:
- Augalų šeimos: Ženšenis yra Araliaceae augalas, o imbieras priklauso Zingiberaceae šeimai, kuriai taip pat priklauso ciberžolė ir kardamonas.
- Naudojamos dalys: naudojama ženšenio šaknis, o imbiero šakniastiebis.
- Skonis: ženšenis yra kartaus, žemiško skonio, o imbieras yra aštrus ir aštrus.
- Poveikis sveikatai: Ženšenis laikomas adaptogenu ir bendros gerovės toniku; imbieras yra žinomas dėl tokių privalumų kaip ramina pykinimą ir padeda virškinti.
- Įprasti tikslai: ženšenis yra tradicinių kinų vaistų pagrindas; imbieras yra esminis Indijos Ajurvedos gydymo pagrindas, be to, naudojamas Kinijos ir Indonezijos gydymo sistemose.
Nors jie neturėtų būti naudojami abipusiai, keli loginiai tyrimai rodo, kad ženšenio ir imbiero milteliai gali papildyti vienas kitą, kai naudojami kartu. Neseniai paskelbtoje ataskaitoje teigiama, kad imbiero ir ženšenio vartojimas kasdien 2-3 mėnesių toliau lavina protinį gebėjimą labiau nei vienas prieskonis. Tikimasi, kad daugiau tyrimų patvirtins šių dviejų prieskonių ryšius.
Moksliniai ženšenio ir imbiero įrodymai
Daugelis tradicinių imbiero ir ženšenio naudojimo būdų buvo patvirtinti klinikiniais tyrimais, tačiau vis dar trūksta įtikinamų įrodymų dėl kai kurių padarinių. Štai trumpa kai kurių mokslinės paramos santrauka:
- Ženšenis – žada pagerinti pažinimą, imunitetą, ištvermę ir vyrų seksualinę funkciją. Taip pat gali būti naudinga sergant diabetu, ADHD, vėžiu, erekcijos disfunkcija ir padidinti gripo vakcinų veiksmingumą. Reikalingas tolesnis tyrimas.
- Imbieras – įrodyta, kad jis labai veiksmingas nuo su nėštumu susijusio pykinimo ir vėmimo. Taip pat rodo galimą naudą osteoartritui, dismenorėjai, mažina cukraus kiekį kraujyje ir gerina cholesterolio kiekį. Reikalingas tolesnis tyrimas.
Nors jie atrodo daug žadantys, svarbu pažymėti, kad daugelyje tyrimų buvo naudojamos daug didesnės dozės nei įprasta su maistu. Kaip ir vartojant bet kurį priedą, prieš naudodami imbiero ar ženšenio dozes gydymo tikslais pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Kaip vartoti ženšenį ir imbierą
Ženšenis ir imbieras gali būti lengvai pridedami prie dietos arba vartojami kaip papildai:
- Ženšenis – dažniausiai vartojamas kapsulių, tablečių, skysto ekstrakto arba miltelių pavidalu. Taip pat populiari ženšenio arbata, dažnai su medumi, citrina ar imbieru. Išgerkite 1-2 puodelio ženšenio arbatos per dieną arba kasdien išgerkite maždaug 200-400mg ženšenio šaknies ekstrakto.
- Imbieras – kaip prieskonį naudokite šviežią arba miltelių pavidalo imbierą, ruoškite imbiero arbatą iš šviežių šaknų ar maišelių, dėkite į kokteilius, gerkite imbiero ekstraktą arba kramtykite kristalizuotą imbierą. Turėkite 1-4 gramų šviežiųekologiški imbiero milteliaikasdien, 1-3 puodeliai imbiero arbatos arba 250-1000mg imbiero papildų.
Vartodami ženšenio ar imbiero papildus, atidžiai laikykitės pakuotės nurodymų ir neviršykite rekomenduojamų dozių. Prieš vartodami, ypač jei vartojate vaistus, nėščia, maitinate krūtimi ar duodate vaikams, pasitarkite su gydytoju. Atkreipkite dėmesį į galimą šalutinį poveikį ir sąveiką.
Ženšenis gali sukelti nemigą, galvos skausmą, pykinimą, viduriavimą ar nervingumą, ypač didelėmis dozėmis. Imbieras laikomas labai saugiu, tačiau kai kuriems žmonėms jis gali sukelti nedidelį virškinimo trakto sutrikimą arba rėmenį. Nevartokite ženšenio ar imbiero miltelių likus 2 savaitėms iki planuojamos operacijos.
Ar galite imbierą pakeisti ženšeniu?
Nors abi labai naudingos žolės, imbieras ir ženšenis nėra keičiami arba negali visiškai pakeisti vienas kito dėl savo skirtingų savybių ir naudojimo būdų. Tačiau kai kuriose priemonėse, kurioms reikalingas imbieras, ženšenis gali papildyti jo poveikį:
- Imunitetui – šviežio imbiero arbata padeda kovoti su peršalimu ir gripu, tačiau ženšenis gali sustiprinti šį poveikį.
- Virškinimui – imbieras geriau nuo pykinimo ir skrandžio problemų; bet ženšenis taip pat gerina žarnyno sveikatą.
- Dėl kraujotakos – tiek imbieras, tiek ženšenis gali skatinti kraujotaką.
- Skausmui malšinti – imbieras tiesiogiai veikia kaip priešuždegiminė priemonė; Ženšenis gali padėti kaip adaptogenas.
Galite pabandyti derinti imbierą ir ženšenį arbatoje, papilduose ar maiste, kad būtų galima sinergija. Betimbiero milteliaivis dar turėtų būti naudojamas dėl šildančio, energijos suteikiančio poveikio virškinimo sistemai. Ir ženšenis dėl viso kūno tonizuojančių savybių.
Kas neturėtų vartoti ženšenio?
Nors paprastai saugus, kai naudojamas tinkamai, ženšenis turi tam tikrų kontraindikacijų:
- Nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims – ženšenis gali paskatinti gimdos susitraukimus; nepakanka saugumo duomenų. Venkite, nebent tai patvirtintų gydytojas.
- Tie, kurie serga hormonams jautriu vėžiu – ženšenis gali imituoti estrogeną ir paveikti hormonų lygį.
- Vaikai ar paaugliai – Galimas poveikis hormonų vystymuisi.
- Visi, sergantys autoimuninėmis ligomis – gali stimuliuoti imuninę sistemą.
- Diabetikai: ženšenis gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje; atidžiai stebėkite, jei vartojate.
- Vartojantieji tam tikrus vaistus – gali sąveikauti su kraujo skiedikliais, antidepresantais, insulinu ir kt.
Jei nesate tikri, prieš vartodami ženšenio papildus arba retai viršydami kulinarinius kiekius, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Tam tikros populiacijos turėtų būti atsargios arba vengti ženšenio.
Išvada
Apibendrinant galima pasakyti, kad ženšenis ir imbieras suteikia papildomų privalumų, kurie puikiai papildo vaistažolių spintelę ar prieskonių lentyną. Tačiau tai yra unikalūs augalai, turintys skirtingą paskirtį, kurių negalima pakeisti vienas kitu. Šildantis, stimuliuojantis imbiero poveikis skatina virškinimą ir kraujotaką, o ženšenis veikia kaip viso kūno tonikas, stiprinantis atsparumą ir gyvybingumą. Žmonėms, kurie gali saugiai vartoti abu, imbiero ir ženšenio derinys gali turėti bendrą pranašumą imunitetui, pažinimui ir bendrai gerovei. Prieš vartodami vaistažolių papildus, visada pasitarkite su gydytoju. Remiantis tradicine išmintimi ir šiuolaikiniais tyrimais, žolelės, tokios kaip ženšenis ir imbieras, ir toliau siūlo natūralias priemones mūsų sveikatai palaikyti.
Botanical Cube Inc. daugiausia dėmesio skiria sprendimų pritaikymui klientams ir turi tris nepriklausomus tyrimų ir plėtros centrus, nuolat plėtojančius naujus projektus. Turėdami patenkintų klientų daugiau nei 100 šalių ir regionų bei daugiau nei 500 pramonės šakų, esame įsipareigoję teikti puikią produktų kokybę ir aptarnavimą.
Kaip profesionalus Kinijos laukinių imbiero miltelių tiekėjas, Botanical Cube Inc. gali pasiūlyti 14 skirtingų formų imbiero ekstrakto, įskaitantImbiero šaknų ekstrakto milteliai, imbiero aliejaus ekstraktas, imbiero šakniastiebių ekstraktas ir kt., kad atitiktų jūsų konkrečius reikalavimus. Mūsų gaminiai yra kruopščiai tikrinami ir standartizuojami, kad būtų užtikrintas pastovus stiprumas ir kokybė. Norėdami gauti daugiau informacijos apie imbiero ekstrakto produktus, nedvejodami kreipkitės įsales@botanicalcube.comarba apsilankykite mūsų pagrindiniame puslapyje.
Nuorodos:
1. Jung, HL, Kang, HY, Kim, DW, Kim, CH, Nam, KY, Kim, SH, Hong, SK, Jang, EH, Ahn, KS, Kwak, WJ, dar daugiau, Baek, SH, 2014 m. Panax ženšenio poveikis DNR žalai, kokybei artikuliacijai, ląstelių ciklo fiksavimui ir oksidaciniam slėgiui žmogaus ląstelėse ir pelėse. Maisto ir sintetinė toksikologija, 63, p.214-222.
2. Kim, EJ, Chen, Y., Huang, JQ, Li, KM, Razmovski Naumovski, V. kas daugiau, Poon, J., 2019. Įrodymais pagrįsti koreliaciniai ir pasirenkamieji vaistai Hindawi įrodymais pagrįsti atitinkami ir pasirenkami vaistai, 2019 m. Straipsnio ID 7403234, 11 psl. https://doi.org/10.1155/2019/7403234
3. Kim, S., Kim, EH, Kim, EJ, Park, S., Cho, JY, Lee, YH, Chung, E., Lee, E., Lee, KM, dar daugiau, Jang, B., 2019 m. Imbieras ir ženšenis taiko neuroprotekcinį poveikį per švelninančias ir ląsteles stiprinančias sistemas. Papildymai, 11(12), p.2906.
4. Lakhan, SE, Passage, CT be to, Tepper, D., 2015. Zingiberaceae šalina kankinimui: veiksminga apklausa ir metaanalizė. Pragyvenimo dienoraštis, 14(1), p.{4}}.
5. Lee, Y., Goodness, S., Cha, YS, Cho, H., Choi, KH be to, Chung, H., 2018. Ženšenio specifinė miRNR trukdo ženšenio auglių atsiradimui. Ženšenio tyrimų dienoraštis, 42(2), p.239.
6. Mahady, GB, Han, G., Farnsworth, NR, Pezzuto, JM, Beecher, CW, 2000. Imbieras (Zingiber officinale Roscoe) ir gingeroliai stabdo Cag A+ tipų Helicobacter pylori vystymąsi. Anticancer exploration, 20(5A), p.{5}}.
7. Mao, QQ, Xu, XY, Cao, SY, Gan, RY, Corke, H. be to, Li, HB, 2019. Bioaktyvūs mišiniai ir imbiero bioaktyvumas (Zingiber officinale Roscoe). Maisto šaltiniai, 8(6), p.185.
8. Ojha, S., Bhattacharyya, S. be to, Ojha, SK, 2011. Prieš raiščių gebėjimą augalo Ginger. Apsaugos mokslo dienoraštis, 61(3), p.217.
9. Park, M., Yamabe, N., Jung, JC, Hur, J., Lee, JH, Kim, JH, Kim, KS, Kang, KS, Gazala, E., Loza-Mejăa, MA, be to, Obiera , JB, 2021. Imbieras ir jo dinamiški mišiniai neurologinėse problemose: nuo pagrindų iki klinikinių. Biomolekulės, 11(2), p.324.
10. Rondanelli, M., Opizzi, A., Monteferrario, F., Antoniello, N., Manni, R. be to, Klersy, C., 2011. Melatonino, magnio ir cinko poveikis esminiam miego trūkumui ilgą laiką vežimo priežiūros biuro gyventojai Italijoje: dvigubai silpnaregis, netikras gydymas kontroliuojamas klinikinis preliminarus. Amerikos geriatrijos draugijos dienoraštis, 59(1), p.82-90.
11. Semwal, RB, Semwal, DK, Combrinck, S. kas daugiau, Viljoen, AM, 2015. Gingerols ir shogaols: reikšmingi imbiero mitybos standartai. Phytochemistry, 117, p.554-568.
12. Shukla, Y. taip pat, Singh, M., 2007. Imbiero piktybinio augimo prevencinės savybės: glausta apklausa. Maistas ir sintetinė toksikologija, 45(5), p.{4}}.
13. Tiralongo, E., Small, SS, dar daugiau, Lea, RA, 2016. Šeivamedžio uogų papildai sumažina šalčio trukmę ir šalutinį poveikį oro tyrinėtojams: atsitiktinės atrankos, dvejopo regėjimo sutrikimo padirbto gydymo kontroliuojamas klinikinis preliminarus tyrimas. Papildymai, 8(4), p.182.
14. Wang, J., Lee, IS, Lee, HR, Utsuki, T., Yu, R., Ji, T., Choi, BK be to, Chae, HW, 2014. Neuroprotective impacts of ginsenosides on brain bebetter cells prieš oksidacinis pažeidimas. Pasaulinis subatominių vaistų dienoraštis, 33(4), p.{5}}.
15. White, B., 2007. Imbieras: kontūrai. Amerikos šeimos gydytojas, 75 (11).
16. Wigler, I., Cave, I., Caspi, D. be to, Yaron, M., 2003. Zintona EC (imbiero koncentrato) įtaka įtaigiam gonartritui. Osteoartritas ir raištis, 11(11), p.{4}}.