Kodėl kurkuminas reikalauja geresnio biologinio prieinamumo?
Kurkuminas yra natūralus diketono junginys, išgautas iš ciberžolės šakniastiebių. Jis turi mažą poliškumo specifiškumą ir netirpsta vandenyje ir įvairiuose augaliniuose aliejuose. Tyrimai parodė, kad kurkumino peroralinis biologinis prieinamumas yra tik 1%, o didžioji jo dalis išsiskiria su išmatomis kaip prototipas. Todėl kurkuminui reikia biologinio prieinamumo stipriklių pagalbos, kad jis būtų absorbuojamas į organizmą ir išlaisvintų visą jo sveikatos potencialą. Biologinio prieinamumo didinimo terminas pirmą kartą buvo dokumentuotas, kad jį sugalvojo Indijos mokslininkai.
Kodėl piperinas naudojamas kaip biologinio prieinamumo stipriklis?
Piperinas yra natūralus junginys, išgautas iš brandžių juodųjų pipirų sėklų, be to, tai yra biologinio prieinamumo stipriklis, kuris pagerina vaistų absorbciją ir biologinį prieinamumą. Piperiną Indijos mokslininkai atrado ir moksliškai patvirtino 1976 m. kaip pirmąjį pasaulyje bioenhancerį. Biologinis prieinamumas yra vaisto veikliosios medžiagos absorbcijos į organizmą laipsnio ir greičio rodiklis. Dėl to mikroelementai lengviau absorbuojami organizme, daugiausia didinant membranos sklandumą žarnyne. Be to, jame yra fermentus slopinančių molekulinių struktūrų, kurios skatina absorbciją slopindamos metabolinius fermentus ir taip mažindamos vaistų apykaitą.
Kaip piperinas pagerina kurkumino biologinį prieinamumą?
Kurkuminas sudaro tik apie 5% ciberžolės, o piperinas, veiklioji medžiaga, panaši į juoduosius pipirus, taip pat sudaro apie 5% juodųjų pipirų. Tyrimai parodė, kad prarijus tik 20 mg piperino 2 g ciberžolės, iki 2000 m. gali padidėti kurkumino, stipraus ciberžolės veikliosios medžiagos, absorbcija. Konkrečiai, kaip piperinas padidina kurkumino biologinį prieinamumą, yra šie punktai.
1.Piperinas yra gliukurono rūgšties inhibitorius, kurkuminas metabolizuojamas gliukurono rūgštimi organizme, kad veiklioji medžiaga išliktų, nebūtų lengvai išleidžiama sumažintais kiekiais, ilgiau išliktų kūno audiniuose ir skatintų žarnyno absorbciją.
2.Eksperimentiškai įrodyta, kad piperinas padidina kurkumino koncentraciją serume, taip leisdamas kurkuminui išsiskirti ir absorbuotis per numatytą laiką.
3.Piperinas veikia nespecifiškai slopindamas mišrios funkcijos oksidazės sistemą, kuri sulėtina kurkumino metabolinį biologinį skaidymąsi ir pagerina vaisto biologinį prieinamumą.
Ką reikia žinoti apie kurkuminą ir piperino junginį
1.Bendra kurkumino ir piperino derinio forma rinkoje yra kapsulių pavidalu, specifinis poreikis naudoti kelias savaites ir mėnesius, kad pamatytumėte rezultatus, jis nepasiekia greito ir greito remonto, tikslus laikas priklausys nuo kiekvieno žmogaus konstitucijos, taip pat nuo suvartojimo ir naudojimo, konkretaus poreikio pasikonsultuoti su profesionalu.
2.Kurkumino ir piperino šalutinis poveikis bus minimalus, kai vartojamas saikingai, nors kurkuminas turi gerą saugumo įrašą, kai vartojamas didesnėmis dozėmis, gali pasireikšti nedidelis nepageidaujamas šalutinis poveikis. Piperino šalutinis poveikis juoduosiuose pipiruose yra retas reiškinys, tačiau tyrimai su žiurkėmis parodė, kad jis lėtina kraujo krešėjimą ir jo turėtų vengti žmonės, turintys kraujo sutrikimų, arba tie, kurie ruošiasi operuotis. JECFA ir EFSA rekomenduoja, kad leistina 3 mg/kg kurkumino paros dozė būtų saugi žmonėms.
 |
|
| Juodųjų pipirų ekstraktas (piperinas) | Ciberžolės ekstraktas (kurkuminas) |
Jei turite klausimų, susisiekite su mumis adresusales@botanicalcube.com