Flavonoidai yra svarbi natūralių organinių junginių klasė, plačiai paplitusi gamtoje. Flavonoidai yra polifenoliniai junginiai, kurių pagrindinė struktūra yra 2-fenilchromonas. Molekulėje paprastai yra daug fenolio hidroksilo grupių. Nors fenolio hidroksilo grupė yra hidrofilinė grupė, benzeno žiedas molekulėje yra hidrofobinė grupė. Du flavonoidų benzeno žiedai lemia mažą jų tirpumą vandenyje, o tai riboja flavonoidų naudojimą geriamiesiems preparatams ir injekcijoms.
Fisetinasyra flavonoidas, o fisetinas yra flavonoidas, daugiausia randamas Anacardiaceae augalo medienos vaško medyje. Pastaraisiais metais atlikti tyrimai parodė, kad fisetinas pasižymi įvairiu biologiniu aktyvumu, pavyzdžiui, antioksidaciniu, širdies ir smegenų kraujagyslių palaikymu, antidepresiniu, kepenų apsauga, priešnavikiniu ir senėjimu stabdančiomis savybėmis, taip pat turi geras taikymo perspektyvas kosmetikos srityse, funkcinis maistas ir vaistai, tačiau mažas jo tirpumas vandenyje ir prastas stabilumas riboja jo taikymo sritį.
 |  |  |
Fisetino tirpumo vandenyje gerinimo metodas
1. Fisetinui naudojamas ciklodekstrino įtraukimo metodas, siekiant pagerinti jo tirpumą vandenyje, o kaina taip pat yra palyginti maža. Ciklodekstrinas naudojamas įvairiose mūsų gyvenimo pramonės šakose, ypač farmacijos ir maisto pramonėje. Ciklodekstrinai yra cikliniai oligosacharidai, sudaryti iš kelių gliukozės liekanų, susietų -1,4 glikozidinėmis jungtimis, kurių viduje yra hidrofobinė ertmė, o išorėje - hidrofilinis paviršius. Dėl šios ypatingos struktūros ciklodekstrinas gali apimti daug hidrofobinių mažų molekulių ir pagerinti jo tirpumą vandenyje.
2. Bendrakristalinės technologijos naudojimas fisetinui gali pagerinti jo tirpumą vandenyje nekeičiant jo veikliųjų medžiagų. Principas yra tas, kad bendrakristalų formuotojas ir flavonoidų hidroksilo grupės sudaro naują kristalinę formą per vandenilinį ryšį, o pradinis gardelės krūvas ir molekulinis išdėstymas pasikeitė. Šis vidinis pokytis leidžia pagerinti tirpumą vandenyje.
Aukščiau pateiktas metodas yra mūsų techninio personalo, kuris susipažino su atitinkama informacija ir konsultavosi, išvada. Jei jums tikrai reikia vandenyje tirpaus fisetino, galite susisiekti su mumis elsales@botanicalcube.com