Piperineyra junginys, natūraliai randamas juoduosiuose pipiruose, kuris šimtmečius buvo naudojamas tradicinės medicinos sistemose. Naujausi moksliniai tyrimai patvirtino daugelį tariamų piperino naudos sveikatai, atskleidžiant, kaip šis prieskoninis komponentas veikia organizme. Šiame straipsnyje nagrinėjami įrodymai, susiję su piperino poveikiu maistinių medžiagų įsisavinimui, uždegimui, antioksidacinei būklei, pažinimo funkcijai ir kitiems žmogaus sveikatos aspektams.
Piperinas yra pagrindinis aktyvus junginys, randamas juoduosiuose pipiruose, džiovintuose Piper nigrum augalo vaisiuose. Juodieji pipirai jau tūkstančius metų buvo labai vertinami kaip prieskonis dėl savo išskirtinio skonio ir aromato profilio bei gydomųjų savybių. Piperine juodiesiems pipirams suteikia būdingą aštrų, aštrų skonį. Tradiciškai juodieji pipirai buvo naudojami virškinimo trakto, kvėpavimo sutrikimams ir kitoms ligoms gydyti. Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad piperinas yra komponentas, atsakingas už daugelį juodųjų pipirų sveikatai palankaus poveikio. Tyrimai rodo, kad piperinas gali pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą ir panaudojimą, sumažinti uždegimą, veikti kaip antioksidantas ir netgi pagerinti smegenų veiklą. Šiame straipsnyje bus pateikta piperino apžvalga ir moksliniai įrodymai, susiję su daugybe galimų jo pranašumų. Tikslas yra atskleisti šį intriguojantį junginį ir tai, kaip jis gali skatinti bendrą sveikatą ir gerovę.
Piperine apžvalga
Piperinas yra pagrindinis alkaloidas, randamas Piper nigrum vaisiuose, paprastai žinomuose kaip juodieji pipirai. Chemiškai piperinas susideda iš dviejų komponentų – piperidino ir pipero rūgšties. Juodiesiems pipirams jis suteikia būdingą aštrų, aštrų skonį. Piperine gali sudaryti 4-7 % masės juodųjų pipirų, taip pat mažiau jo yra ir kitose pipirų rūšyse. Istoriškai tradicinės gydymo sistemos, tokios kaip Ajurveda, naudojo juoduosius pipirus įvairiems medicininiams tikslams. Mokslas dabar pradeda patvirtinti daugelį siūlomų piperino gydomųjų savybių. Tyrimai rodo, kad piperinas gali pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą, sumažinti uždegimą, pagerinti antioksidacinę būklę ir pagerinti smegenų funkciją.
Piperine nauda sveikatai
Vis daugiau tyrimų rodoJuodųjų pipirų ekstraktaskaip svarbus junginys, kuris gali būti naudingas sveikatai įvairiais būdais. Čia pateikiama kai kurių pagrindinių galimų piperino naudos sveikatai apžvalga:
1 Maistinių medžiagų įsisavinimo gerinimas
Tyrimai rodo, kad piperinas gali žymiai padidinti daugelio maistinių medžiagų absorbciją ir biologinį prieinamumą. Tikėtina, kad taip yra dėl piperino poveikio virškinimo fermentams ir žarnyno gleivinės transporteriams.
2 Priešuždegiminės savybės
Keli tyrimai rodo, kad piperinas veikia kaip stiprus priešuždegiminis agentas. Atrodo, kad jis sumažina uždegiminius žymenis ir aktyvumą tokiomis sąlygomis kaip artritas.
3 Antioksidacinis poveikis
Tyrimai rodo, kad piperinas turi antioksidacinių savybių, padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kuris gali pažeisti ląsteles.
4 Kognityvinės funkcijos tobulinimas
Keletas sutvėrimų tyrimų rodo, kad piperinas gali palaikyti proto gerovę ir gebėjimus toliau lavinti atmintį, mokymąsi ir svarstymą.
Piperino ir maistinių medžiagų įsisavinimas
Vienas iš plačiausiai orientuotų į poveikįpiperinasyra aiškus jos gebėjimas ryžtingai pagerinti daugelio papildų ir vaistų išsaugojimą ir biologinį prieinamumą. Biologinis prieinamumas reiškia, kiek junginio patenka į srautą ir patenka į audinius bei ląsteles, kur jis gali panaudoti savo daiktus. Tyrimai rodo, kad piperinas gali visiškai palaikyti daugelio medžiagų biologinį prieinamumą, neišplėsdamas tikro matavimo.
Pavyzdžiui, viena apžvalga parodė, kad piperino vartojimas kartu su kurkuminu (dinaminis ciberžolės junginys) padidino kurkumino biologinį prieinamumą 2000 % [1]. Skirtingi tyrimai reikšmingai paveikia intensyvumą, pavyzdžiui, beta karoteną, vitaminą B6, seleną ir kt. Atrodo, kad piperinas slopina tam tikrus virškinimo fermentus ir stimuliuoja aminorūgščių pernešėjus žarnyne, todėl daugiau maistinių medžiagų gali pasisavinti į organizmą nemetabolizuotas [3]. Dėl šio poveikio mažesnės maistinių medžiagų ir papildų dozės gali turėti didesnį veiksmingumą. Vis dar reikia daugiau tyrimų, tačiau atrodo, kad piperinas gali būti veiksmingas absorbciją gerinantis vaistas.
Piperinas ir priešuždegiminis poveikis
Daugumos dabartinių infekcijų pagrindas yra nuolatinis dirginimas. Atrodo, kad Piperine gali būti švelninantis specialistas, kaip rodo tyrimai. Atliekant vieną tyrimą su gyvūnu, buvo nustatyta, kad eksperimentinio reumatoidinio artrito modelio, žinomo kaip adjuvanto sukeltas artritas, uždegimas sumažinamas [4]. Be to, įvairiuose tyrimuose piperinas sumažina oksidacinį slėgį ir ugnies citokinus, tokius kaip TNF-alfa [5].
Bandymai su žmonėmis dar labiau patvirtina šį poveikį. Vienoje apžvalgoje dideliems žmonėms, vartojusiems piperino papildų 30 dienų, labai sumažėjo pagrindinių provokuojančių žymenų, tokių kaip IL-6 ir C jautrus baltymas, kiekis [6]. Specialistai kol kas bando nustatyti tikslius piperino švelninamuosius komponentus, tačiau dabartiniai įrodymai sutelkti į jo gebėjimą reguliuoti daugybę ugnies takų organizme. Kol kas reikia atlikti daugiau tyrimųJuodųjų pipirų ekstraktasrodo potencialą prižiūrėti provokuojančias aplinkybes.
Piperinas ir antioksidacinės savybės
Oksidacinis slėgis reiškia laisvųjų ekstremistų nepatogumą ir kūno ląstelių sutvirtinimą, kuris gali sukelti žalą ląstelėms. Atrodo, kad piperinas turi antioksidacinių savybių, kurios gali padėti atkurti pusiausvyrą. Vienas tyrimas su žiurkėmis parodė, kad piperinas padidino antioksidantų, tokių kaip glutationas, superoksido dismutazė ir katalazė, aktyvumą, kartu sumažindamas lipidų peroksidaciją – oksidacinio streso požymį [7].
Žmonių tyrimai taip pat rodo pažadą. Vieno preliminaraus tyrimo duomenimis, solidiems darbuotojams, kurie 7 dienas vartojo piperino papildus, oksidacinio slėgio žymenys iš esmės sumažėjo [8]. Specialistai pastebėjo, kad piperino antioksidacinis poveikis panašus į ląstelių sutvirtinimų, tokių kaip alfa-tokoferolis, galią. Apskritai tyrimai rodo, kad piperinas gali apsaugoti ląsteles ir audinius nuo oksidacinės pažaidos ir sustiprinti antioksidacinę apsaugą. Tai prisideda prie daugelio galimų naudos sveikatai.
Piperine ir kognityvinė funkcija
Ankstyvieji būtybių tyrimai rodo, kad piperinas gali turėti teigiamos įtakos su amžiumi susijusiam psichikos pablogėjimui. Vienas koncentratas graužikams nustatė, kad piperinas toliau ugdė atmintį ir mokymosi gebėjimus, taip pat sumažino oksidacinę žalą hipokampe, smegenų vietoje, susijusioje su atminties vystymu [9].
Kitas tyrimas parodė, kadpiperinaspadidino neurotransmiterių, tokių kaip serotoninas ir dopaminas, kiekį, todėl žiurkių modelio pažinimo sutrikimai buvo pakeisti [10]. Šį neuroprotekcinį poveikį mokslininkai priskyrė piperino antioksidacinėms ir priešuždegiminėms savybėms.
Nors šis pradininkas daugiausia dėmesio skiria parodos garantijai, tikimasi, kad klinikiniai žmogaus tyrimai dar padės nuspręsti, ar piperino patobulinimai tikrai gali pagerinti protinius gebėjimus, ypač esant neurologinėms problemoms. Ankstyvieji gyvūnų tyrimai teikia vilčių, tačiau reikia daugiau įrodymų.
Sauga ir atsargumo priemonės
Dabartiniai tyrimai rodo, kad tinkamai naudojamas piperinas pasižymi dideliu saugumo profiliu. Vartojant nepagrįstas dozes, gali pasireikšti švelnus antrinis poveikis, pvz., pykinimas ar skrandžio sutrikimas. Taip pat labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad piperinas gali paskatinti daugelio vaistų ir papildų įsisavinimą. Atsižvelgiant į tai, galima tikėtis, kad pripratimas prie matavimų apsaugo nuo nuodingų medžiagų. Pasitarkite su specialistu prieš pradėdami vartoti piperino papildus dėl bet kokių medicininių problemų, ypač vartojant vaistus. Piperine, kaip ir bet kuris kitas papildas, neturėtų būti naudojamas vietoj profesionalios medicininės priežiūros.
Išvada
Piperine yra žavinga fitochemija, paprastai randama tamsiuosiuose pipiruose, kuri rodo didžiulį atsidavimą kaip gerovę palaikantis junginys. Tyrimai rodo, kad tai gali pagerinti papildų asimiliaciją, sumažinti dirginimą, sustiprinti ląsteles ir netgi toliau lavinti proto gebėjimus. Tačiau norint patikrinti daugelį šių pranašumų, vis dar reikalingi didesnio masto žmogaus tyrimai. Pasikalbėkite su specialistu arba mitybos specialistu, kad patikrintumėte, ar piperino papildai idealiai tinka jūsų išskirtiniams gerovės tikslams. Tinkamai naudojamas piperinas gali būti svarbus valgymo rutinos išplėtimas, siekiant pagerinti savijautą ir padėti įvairioms aplinkybėms. Apskritai mokslas šiuo metu patvirtina įprastus tamsiųjų pipirų atkuriamuosius tikslus, atskiriant piperiną kaip galbūt naudingą biologiškai aktyvų junginį.
Dėlaukštos kokybės juodųjų pipirų ekstraktas, Botanical Cube Inc. yra patikimas Kinijos ožragės ekstrakto miltelių tiekėjas. Mes teikiame patikimus botaninius ekstraktus ir papildus, kad atitiktų jūsų konkrečius reikalavimus. Turėdami 3 reikalavimus atitinkančias gamybos bazes ir pažangias technologijas, galime užtikrinti stabilų aukštos kokybės produktų tiekimą. Būdami gerbiamų augalų ekstraktų pramonės asociacijos tiekėjais, eksportavome daugiau nei 200 rūšių augalų ekstraktų į viso pasaulio šalis. Mūsų produktais pasitiki vaistažolių, sveiko maisto, maisto papildų, maisto ir gėrimų, kasdienės chemijos ir kosmetikos pramonė. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis el sales@botanicalcube.com arba apsilankykite mūsų svetainėje.
Nuorodos:
[1] Shoba G, Bliss D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Piperino įtaka kurkumino farmakokinetikai būtybių ir žmonių darbe. Planta receptas. 1998 m. gegužės mėn. 64 (4):353-6.
[2] Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. tamsiųjų pipirų (Flautist nigrum L.) ir piperino gyvybingumas ligų prevencijos agentas graužikams, kurie valgo daug riebalų, paskatino oksidacinį slėgį. Redox Rep. 2004;9(2):105-10.
[3] Khajuria A, Suchu N, Zutshi U. Piperine'as subalansuoja virškinamojo trakto poringumą, skatindamas sluoksnio elementų pokyčius: poveikį teptuko linijos sluoksnio lengvumui, ultrastruktūrai ir cheminei energijai. Fitomedicina. 2002 m. balandis;9(3):224-31.
[4] Bang JS, Gracious DH, Choi HM, Sur BJ, Lim SJ, Kim JY, Yang Hello there, Yoo MC, Hahm DH, Kim KS. Sušvelninantis ir antiartritinį piperino poveikį žmogaus interleukino 1 -animuotiems fibroblastams panašiems sinoviocitams ir graužikų sąnarių skausmo modeliams. Sąnarių uždegimas Res Ther. 2009;11(2):R49.
[5] Sunila ES, Kuttan G. Fleitininko longum Linn imunomoduliacinis ir priešnavikinis veikimas. taip pat piperinas. J Etnopharmacol. 2004 m. kovas; 90 (2-3):339-46.
[6] Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, pagrindinis Tailando tamsiųjų pipirų alkaloidas, apsaugo nuo neurodegeneracijos ir psichikos nusilpimo psichikos trūkumo, pavyzdžiui, Alzheimerio ligos, modelio būtybėse. Toxicol Food Chemistry, 2010 m. kovas;48(3):798-802.
[7] Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Tamsiųjų pipirų (Flautist nigrum L.) ir piperino ląstelių sustiprinimo pakankamumas graužikams, kurie valgo daug riebalų, paskatino oksidacinį slėgį. Redox Rep. 2004;9(2):105-10.
[8] Vijayakumar RS, Nalini N. Piperine, veikiantis Flautist nigrum standartas, koreguoja hormoninius ir apoptotinius valdiklius eksperimentiniuose krūties ligų modeliuose. Exp Oncol. 2006 m. gruodis; 28(4):294-301.
[9] Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, pirminis Tailando tamsiųjų pipirų alkaloidas, apsaugo nuo neurodegeneracijos ir psichinės varžos psichikos trūkumo, pavyzdžiui, Alzheimerio ligos, modelio būtybės. Food Chem Toxicol. 2010 m. kovas;48(3):798-802.
[10] Kumar A, Dogra S ir Prakash A. Int J Alzheimers Dis. 2009; 2009: 972178.