"Ar žinojai, kad ne visi raudoni vaisiai yra sukurti lygūs?" Jei ieškote natūralaus antioksidanto, licopenas yra vienas geriausių pasirinkimų . tyrimai rodo, kad jis gali būti naudingas širdies sveikatai[1], Apsaugokite savo odą nuo UV pažeidimo[2], ir netgi gali sumažinti tam tikrų vėžio atvejų riziką[3]., bet tikrasis klausimas yra: kuris vaisius yralicopenasKaralius? Šiandien mes atskleisime nugalėtoją, paaiškinsime, kodėl jums gali būti sunku gauti pakankamai licopeno vien tik iš maisto, ir pasidalyti protingesniu būdu patenkinti savo kasdienius poreikius .
Kas tiksliai yra likopenas?
Lycopenas yra ryškiai raudonas karotenoidas, pigmentas, kuris suteikia pomidorams, arbūzus ir greipfrutus, jų ryškią spalvą ., bet ne tik išvaizdai, šis karotinoidas turi šias savybes:
- Antioksidantų galia 100 kartų nuo vitamino E[3]
- Stabili šiluma, skirtingai nuo daugelio maistinių medžiagų, kurios skaidosi perdirbimo metu[4]
- Riebaluose tirpus, tai reiškia, kad jo biologinis prieinamumas padidėja esant lipidams[5]
Įrodyta nauda sveikatai:
- Širdies ir kraujagyslių palaikymas
Garsus Harvardo gydytojų sveikatos tyrimas 12 metų sekė 39 876 vyrus ir nustatė, kad tiems, kurie turi didžiausią licopeno vartojimą, buvo 19% mažesnė insulto rizika.[6].
- Natūrali apsauga nuo saulės
Atliekant 12- savaitės bandymą, tie, kurie reguliariai vartojo licopeną, patyrė 40% UV sukeltos eritemos sumažėjimą[7]. Įsivaizduokite, jei sujungtumėte tai su aktualiu saulės apsaugos priemonėmis!
- Prostatos sveikata
17 tyrimų metaanalizė parodė, kad didelis likopeno vartojimas buvo susijęs su 31% mažesne prostatos vėžio rizika[8].
Vaisių demonstravimas: likopeno koncentracijos palyginimas
| Vaisius | Licopenas (mg/100g) | Pagrindiniai aspektai gamintojams |
|---|---|---|
| Arbūzas | 4.5–7.5[9] | Be sėklų veislių testas yra aukštesnis; Žiemuotos atliekų koeficientas |
| Pomidoras | 3.0–5.0[10] | Virimo gaminimas padidina biologinį prieinamumą 4 × |
| Gvajavos | 5.2[11] | Rožiniame kūne yra 3 × daugiau nei balta |
| Papaja | 1.8–2.5[12] | Visiškai prinokę vaisiai turi 2 × koncentraciją |
| Greipfrutas | 1.4[13] | Pirmenybė teikiama rubino veislėms; Narkotikų sąveikos atsargumas |
Arbūzas, be abejo, yra geriausias pasirinkimas, tačiau taip pat svarbu pasirinkti tinkamą veislę (pavyzdžiui, „Deep Red Sweet“ arbūzo yra 7,5 mg licopeno 100 g 100 g[5]) . pomidorai yra labiau biologiškai prieinami po virimo (pavyzdžiui, makaronų padaže arba saulėje džiovintuose pomidoruose) {.
Kodėl sunkiau, nei jūs manote, kad gaunate pakankamai licopeno
Nepaisant to, kad vaisiuose gausu licopeno, dauguma žmonių vis dar negauna pakankamai . štai kodėl:
- Kiekvieną dieną reikia valgyti daug vaisių
Rekomenduojamas dienos įsiurbimas yra 10-20 mg [10].
Tai reikštų valgymą 2-4 kg (4.4-8.8 lbs) pomidorų arba 1,5 kg (3,3 svaro) arbūzo kiekvieną dieną!
- Absorbcija negarantuojama
Likopenas yra tirpus riebaluose, tai reiškia[11].
Valgyti pomidorus žalius? Tik apie 2% absorbcija . virkite pomidorus aliejuje? Iki 40% absorbcija [12].
- Šiuolaikinės dietos reguliarumo stoka
Užimtas gyvenimo būdas, sezoninis vaisių prieinamumas ir susirūpinimas dėl cukraus (E . g . arbūzo aukštas GI) apsunkina valgymą .
Protingesnis sprendimas: likopeno milteliai
Jei valgant kelis kilogramus vaisių per dieną skamba nerealiai, likopeno milteliai gali pakeisti tai . štai kodėl:
- Koncentruota dozė: Vos 1 gramo mūsų miltelių pakanka, kad būtų sunaudota 10 kilogramų pomidorų (100% natūralių, be užpildų) .
- Nulio cukraus: skirtingai nuo sulčių, jis nepaleis jūsų cukraus kiekio kraujyje .
- Biria produkcija: puikiai tinka maišyti kokteilius, funkcinius jogurtus ar aukščiausios kokybės padažus
- Nuoseklus veiksmingumas: kiekviena partija yra patikrinta
- OEM draugiškas: neutralus skonis, kuris netrukdys esamoms kompozicijoms
- Pritaikoma koncentracija: Galima rasti keliose klasėse, kad patenkintumėte jūsų konkrečius programų poreikius
Kodėl gamintojai pasirenka mūsų miltelius?
- Programos išmokos
| Paraiška | Nauda |
|---|---|
| Kapsulės | 98% grynumo leidžia mažesnes tabletes |
| Gėrimai | Tirpi šaltu vandeniu; Jokio nusodinimo |
| Pieninė | PH stabiliai jogurtams (išbandyta iki 18 mėnesių) |
| Užkandžiai | Karščio stabilus kepiniams |
- Technologijų nauda
5: 1 ištraukimo santykis, palyginti su konkurentų standartu 3: 1
Nereikia nešiklio (paprasti milteliai naudoja maltodekstriną)
Stabilus 18 mėnesių kambario temperatūroje (pagreitintas bandymas[20])
"Praėjusį ketvirtį Europos papildų įmonė sugebėjo sumažinti kapsulės dydį 30%, pereidama prie mūsų miltelių efektyvumo, geresnio atitikties ."
Produktų kūrėjai, įgyvendinantys idėjas
- Viduje ir išorėje atgaivinantys gumai: pridėtas kolagenas (5: 1 santykis, parodantis sinergetinį poveikį[21])
- Širdies sveikas šokoladas: kakavos sviestas padidina absorbciją (tyrimas rodo 22% didesnę absorbciją)
- Sporto atkūrimo gėrimai: natūraliai išvestas L-citrulline iš arbūzo
Apibendrinant galima pasakyti, kad mūsų pranašumai yra šie: šaltas ekstrahavimas siekiant maksimalaus veiksmingumo (daugumai miltelių reikia šildymo, kuris sumažina likopeno kiekį) {. 3 RD vakarėlio grynumas (ISO sertifikuotas, ne -GMO) . šaltasis, šaltas, ne Gamyba {. švarios etiketės reikalavimai - jokių vežėjų ar anti -kankinimo agentų . laivai visame pasaulyje - mes siunčiame į JAV, ES ir už jo ribų . norime laboratorijos likopeną, bet nenorime pernelyg didelio vaisių skonio? Naršykite mūsų miltelius ar el. Paštąsales@botanicalcube.comJei norite atlikti didelius/pasirinktinius užsakymus ., mūsų R&D komanda gali pritaikyti jūsų konkrečios programos formuluotes - paklauskite mūsų! "
Nuoroda
[1] Agarwal, S ., & rao, A . v . (2000) . pomidorų licopenas ir jo vaidmuo žmonių sveikatai ir lėtinėms ligoms . Kanados medicinos asociacijos žurnalas, 163 (6), 739-744.
[2] Stahl, w ., Heinrich, u ., Wiseman, s ., et al . (2001) . dietos pomidorų laikymas apsaugo nuo UV sukeltos eritemos eritemoje . mitybos žurnalas, 131), 131 (5), 131). 1449-1451.
[3] giovannucci, e ., Rimm, e . b ., liu, y ., et al . (2002) . {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} tyrimas {8}. Institutas, 94 (5), 391-398.
[4] Di Mascio, p ., kaiser, s ., & sies, h . (1989) . licopenas kaip efektyviausios biologinės karotenoidų pavienių deguonies quencher . biochemijos ir biologinės biologinės biologinės ir biologinės biologinės biologinės biologinės ir biologinės biologinės biofizikos, 274 biologinės biologinės biologinės ir biologinės biologinės biologinės biologinės ir biologinės biologinės biologinės ir biologinės biologinės biofizinės, 274 (6}} archyvuotos biofizikos ir biologinės karotenoidų singloido singlet. 532-538.
[5] Fielding, J . m ., Rowley, k . g ., Cooper, p ., et al . (2005) . padidėjęs licopen bioavailabilitatumas iš pomidų pastejo pertvarkyti pernelyge. Mitybos tyrimai, 25 (9), 803-810.
[6] Karppi, J., Laukkanen, J. A., Sivenius, J., et al. (2012). Serum lycopene decreases the risk of stroke in men: A population-based follow-up study. Neurologija, 79 (15), 1540-1547.
[7] Rao, A . V ., & Agarwal, S . (1999) . licopeno vaidmuo kaip antioksidacinis karaltenoidas {{{9 {{9 {{9) prevencija {9 {9), {9 {9), {9 {9) {9 {9 {9 {9 {9) prevencija.
[8] USDA „FoodData Central“ (2023) . nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė standartinei atskaitai, paleisti 28.
[9] Böhm, V . (2012) . licopeno ir širdies sveikata . molekulinė mitybos ir maisto tyrimai, 56 (2), 296-303.}
[10] UNLU, N . z ., bohn, t ., Clinton, s . k ., et al . (2005) . cootenoidų absorbcija iš salotų ir salotų ir sustiprėti. avokado aliejus . žurnalas apie mitybą, 135 (3), 431-436.
[11] Clinton, S . k . (1998) . licopenas: chemija, biologija ir poveikis žmonių sveikatai ir ligoms . mitybos apžvalgos, 56 (2), 35-51.}
[12] Gärtner, C ., Stahl, w ., & sies, h . (1997) . licopene licopene yra labiau biologiškai prieinama iš pomidorų pastos nei iš šviežių pomidorų . amerikiečių žurnalas, 66 (1), {9} {9} {9} {9} {9} {9} {9} {9} {9}
[13] Porrini, M ., & riso, p . (2000) . limfocitų licopeno koncentracija ir DNR apsauga nuo oksidacinio pažeidimo padidėja moterims po trumpo pomidorų vartojimo laikotarpio . mitybos žurnalas, 130 (2),189-192. {8}189-192. {8} {8}189-192. {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} {8} laikotarpis {8} {8} {8}.
[14] Hadley, c . w ., Clinton, S . k ., & Schwartz, S . J . (2003) . perdirbtų pomidų produktų sujungimas PLASME LYCOPENENS LYCOPENENS LYCOPENENS LYCOPENENS PLACIJOS PLASMOS PLIDA. Lipoproteinų jautrumas oksidaciniam pažeidimui . Journal of Nutrition, 133 (3), 727-732.
[15] Rao, A . v ., Ray, m . r ., & rao, l . g . (2006) .} lycopene .}} tyrimas, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, 51, tyrimų, 51, 51, 51. 99-164.
[16] Erdmanas, J . w ., ford, n . a ., & Lindshield, b . l . (2009) . yra Lycopene Lycopene atributai? Biochemijos ir biofizikos archyvai, 483 (2), 229-235.
[17] PALOZZA, P ., Catalano, A ., Simone, r . e ., et al . (2012) . licopeno ir pomido produktų poveikis cholesterol metabolizmui .} licopeno ir pomido produktų cholesterolyje. Metabolizmas, 61 (2), 126-134.
[18] Rissanen, t . h ., voutilainen, s ., nyyssönen, k ., et al . (2002) . žemo serumo licopene licopene koncentracija yra susijusi Kuopio išeminės širdies ligos rizikos veiksnių tyrimas . Britanijos mitybos žurnalas, 87 (3), 267-273.
[19] istorija, e . n ., Kopec, r . e ., schwartz, s . j ., et al . (2010) . atnaujinimas tomo sveikatai tomo. Lycopene . Metinė maisto mokslo ir technologijos apžvalga, 1, 189-210.
[20] Wu, W. B., Chiang, H. S., Fang, J. Y., et al. (2007). Inhibitory effect of lycopene on PDGF-BB sukelta signalizacija ir migracija žmogaus dermos fibroblastuose: galimas vėžio taikinys . biocheminės visuomenės sandoriai, 35 (5 pt 5), 1377-1378.
[21] mediena, l . g ., garg, m . l ., & gibson, p {. g . (2008) . didelio iššūkio iššūkis padidina „Airway“ uždegimą ir kenkia BRONSILENCODA AStma . žurnalas apie alergiją ir klinikinę imunologiją, 121 (2), 547-548.