Brokolių sėklų ekstraktas sulaukia vis daugiau dėmesio sveikatos ir sveikatingumo bendruomenėje, nes ji gali pasiūlyti daug naudos. Šis nuostabus augalinės kilmės junginys sulaukia vis didėjančio mokslinio susidomėjimo, nes mokslininkai tiria įvairius jo terapinius pritaikymus. Šio straipsnio tikslas – įsigilinti į mokslinius įrodymus, patvirtinančius galimą brokolių sėklų ekstrakto naudojimą ir sveikatą stiprinančias savybes.
Brokolių sėklų ekstrakto supratimas
Brokolių sėklų ekstraktas yra koncentruota fitocheminių medžiagų ir maistinių medžiagų, esančių brokolių (Brassica oleracea) sėklose, forma. Ekstrahavimo procesas apima kruopštų sėklose esančių biologiškai aktyvių junginių atskyrimą ir koncentravimą, įskaitant sulforafaną, gliukorafaną ir įvairius vitaminus bei mineralus.
Brokolių sėklos yra turtingas pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis. Juose yra daug vitaminų C, E ir K, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, geležis ir magnis. Be to, brokolių sėklos yra ypač žinomos dėl didelės gliukorafanino ir sulforafano koncentracijos – dviejų galingų fitochemikalų, kurių nauda sveikatai yra gerai dokumentuota.
Sulforafanas, pagrindinis bioaktyvus junginys brokolių sėklų ekstrakte, sulaukė didelio dėmesio dėl savo stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Manoma, kad jis vaidina lemiamą vaidmenį daugelyje sveikatą stiprinančių poveikių, susijusių su brokolių sėklų ekstraktu.
Antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės
Daugybė mokslinių tyrimų įrodė brokolių sėklų ekstrakto antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį. Didelė sulforafano ir kitų fitocheminių medžiagų koncentracija ekstrakte padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir mažina uždegimą organizme.
Oksidacinis stresas, kurį sukelia disbalansas tarp laisvųjų radikalų gamybos ir organizmo gebėjimo juos neutralizuoti, buvo siejamas su įvairių lėtinių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, vėžys, neurodegeneraciniai sutrikimai, išsivystymu.Brokolių sėklų ekstraktasĮrodyta, kad , pasižymintis tvirtu antioksidaciniu pajėgumu, veiksmingai pašalina laisvuosius radikalus ir sušvelnina žalingą oksidacinio streso poveikį [1,2].
Be to, brokolių sėklų ekstrakto priešuždegiminės savybės buvo plačiai ištirtos. Visų pirma, sulforafanas įrodė gebėjimą moduliuoti uždegiminius kelius, slopindamas uždegimą skatinančių citokinų gamybą ir mažindamas pagrindinių uždegiminių fermentų aktyvumą [3,4]. Tai rodo, kad brokolių sėklų ekstraktas gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią uždegiminėms ligoms ir ją valdant, o tai gali būti naudinga bendrai sveikatai ir gerovei.
Širdies ir kraujagyslių sistemos nauda
Širdies ir kraujagyslių sveikata yra dar viena sritis, kuriojebrokolių sėklų ekstraktasparodė daug žadančių rezultatų. Keletas tyrimų ištyrė šio augalinės kilmės junginio poveikį įvairiems širdies ir kraujagyslių rizikos veiksniams.
Vienas iš pagrindinių mechanizmų, kuriais brokolių sėklų ekstraktas gali palaikyti širdies sveikatą, yra jo gebėjimas sumažinti cholesterolio kiekį. Mokslininkai nustatė, kad brokolių sėklų ekstrakte esantys bioaktyvūs junginiai, ypač sulforafanas, gali slopinti fermentų, dalyvaujančių cholesterolio sintezėje, aktyvumą, todėl sumažėja MTL (mažo tankio lipoproteinų) arba „blogojo“ cholesterolio kiekis [5,6].
Be to, pastebėta, kad brokolių sėklų ekstraktas gerina endotelio funkciją, kraujagyslių gebėjimą išsiplėsti ir reguliuoja kraujotaką. Tai labai svarbu norint palaikyti sveiką kraujospūdį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių reiškinių riziką [7,8]. Manoma, kad brokolių sėklų ekstrakto antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės prisideda prie šio teigiamo poveikio kraujagyslių funkcijai.
Apskritai, moksliniai įrodymai rodo, kad brokolių sėklų ekstrakto įtraukimas į savo mitybą ar sveikatos režimą gali padėti palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą gerinant lipidų profilį ir kraujagyslių funkciją, taip sumažinant širdies ligų riziką.
Detoksikacija ir kepenų sveikata
Brokolių sėklų ekstraktas taip pat sulaukė dėmesio dėl galimo vaidmens palaikant detoksikaciją ir kepenų sveikatą. Nustatyta, kad ekstrakte esantis sulforafano kiekis skatina II fazės detoksikacijos fermentų, kurie atlieka itin svarbų vaidmenį šalinant toksinus ir kenksmingus junginius iš organizmo, aktyvumą [9,10].
Gerindamas detoksikacijos būdus, brokolių sėklų ekstraktas gali padėti apsaugoti kepenis nuo žalingo įvairių toksinų ir aplinkos teršalų poveikio. Tai gali būti ypač naudinga asmenims, susiduriantiems su dideliu toksinų kiekiu, pavyzdžiui, gyvenantiems užterštose vietose arba dirbantiems tam tikrose pramonės šakose.
Be to, tyrimai parodė, kadbrokolių sėklų ekstraktasgali turėti kepenis saugančių savybių, galinčių sumažinti kepenų ligų ar pažeidimo poveikį. Antioksidacinis ir priešuždegiminis ekstrakto poveikis buvo susijęs su jo gebėjimu užkirsti kelią kepenų pažeidimui arba jį sumažinti, todėl tai yra daug žadanti natūrali intervencija kepenų sveikatai palaikyti [11,12].
Privalumai odos sveikatai ir senėjimą stabdantys
Galima brokolių sėklų ekstrakto nauda neapsiriboja vidine sveikata; jis taip pat sulaukė dėmesio dėl galimo pritaikymo odos sveikatos ir senėjimo prevencijos srityje.
Nauji tyrimai rodo, kad brokolių sėklų ekstrakte esantys bioaktyvūs junginiai, ypač sulforafanas, gali skatinti kolageno gamybą – esminį komponentą palaikant odos elastingumą ir jaunatviškumą [13,14]. Skatindamas kolageno sintezę, brokolių sėklų ekstraktas gali padėti pagerinti odos tekstūrą, sumažinti smulkių linijų ir raukšlių atsiradimą bei padėti suteikti jaunatviškesnę veido spalvą.
Be to, buvo įrodyta, kad stiprios antioksidacinės brokolių sėklų ekstrakto savybės apsaugo odą nuo žalingo ultravioletinių (UV) spindulių poveikio, kuris gali sukelti priešlaikinį senėjimą, saulės žalą ir padidinti odos vėžio riziką [15,16]. . Neutralizuodamas laisvuosius radikalus ir mažindamas oksidacinį stresą, brokolių sėklų ekstraktas gali padėti palaikyti bendrą odos sveikatą ir užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui.
Išvada
Brokolių sėklų ekstraktaspasirodė kaip universalus ir daug žadantis sveikatos priedas, kuriame daugėja mokslinių įrodymų, patvirtinančių įvairią galimą naudą. Nuo savo antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių iki teigiamo poveikio širdies ir kraujagyslių sveikatai, detoksikacijai, kepenų funkcijai ir odos atjauninimui – šis augalinės kilmės junginys siūlo įvairiapusį požiūrį į bendrą gerovę.
Kadangi brokolių sėklų ekstrakto tyrimai ir toliau vystosi, aišku, kad šis nuostabus priedas reikalauja tolesnio tyrimo. Sveikatos priežiūros specialistai ir asmenys turėtų apsvarstyti galimybę įtraukti brokolių sėklų ekstraktą į savo sveikatingumo rutiną, vadovaujami kvalifikuotų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjų, kad panaudotų jo sveikatą stiprinančias savybes.
Sutelkite dėmesį į sprendimų pritaikymą klientams. „Botanical Cube Inc.“ turi tris nepriklausomus tyrimų ir plėtros centrus ir kiekvienais metais įgyvendina kelis naujus projektus, siūlydami klientams įvairius sprendimus. „Botanical Cube Inc.“ aptarnauja klientus daugiau nei 100 šalių ir regionų bei daugiau nei 500 pramonės šakų. Mūsų prekių kokybę ir aptarnavimą klientai gerai įvertino. KaipKinijos brokolių sėklų ekstrakto tiekėjas, mes teikiame aukštos kokybės botaninius ekstraktus, atitinkančius jūsų konkrečius poreikius. Susisiekite su mumis adresusales@botanicalcube.comarba apsilankykite mūsų svetainėje ir sužinokite daugiau apie mūsų brokolių sėklų ekstraktą ir kitus botaninius produktus.
Nuorodos:
1. Hu, R., Xu, C., Shen, G., Jain, MR, Khor, TO, Gopalkrishnan, A., ... & Kong, AN (2006). Genų ekspresijos profiliai, kuriuos sukelia vėžio chemoprevencinis izotiocianato sulforafanas C57BL/6J pelių ir C57BL/6J/Nrf2 (-/-) pelių kepenyse. Vėžio laiškai, 243(2), 170-192.
2. Steinbrenner, H. ir Sies, H. (2009). Selenoproteinų apsauga nuo reaktyviųjų deguonies rūšių. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) – General Subjects, 1790(11), 1478-1485.
3. Heiss, E., Herhaus, C., Klimo, K., Bartsch, H. ir Gerhäuser, C. (2001). Branduolinis faktorius κB yra sulforafano sukeltų priešuždegiminių mechanizmų molekulinis taikinys. Journal of Biological Chemistry, 276(34), 32008-32015.
4. Greaney, AJ, Maier, NK, Leppla, SH ir Moayeri, M. (2016). Sulforafanas slopina daugybę uždegimų per nepriklausomą Nrf{2}} mechanizmą. The Journal of Biological Chemistry, 291(24), 12882–12892.
5. Rungapamestry, V., Duncan, AJ, Fuller, Z. ir Ratcliffe, B. (2007). Maisto sudėties ir virimo trukmės poveikis sulforafano likimui sveikiems žmonėms vartojant brokolius. British Journal of Nutrition, 97(4), 644-652.
6. Li, F., Hullar, MA, Schwarz, Y. ir Lampe, JW (2009). Žmogaus žarnyno bakterijų bendruomenės pakeičiamos pridedant kryžmažiedžių daržovių į kontroliuojamą dietą be vaisių ir daržovių. Mitybos žurnalas, 139(9), 1685-1691.
7. Piperno, A., Galimberti, S., Griffini, S., Światek, J., Padre, P., & Congiu, T. (2013). Kepenų mikrosominių trigliceridų pernešimo baltymų ir plazmos lipoproteinų sekrecijos moduliavimas prazosinu ir natūraliais junginiais. Gastroenterologijos ir hepatologijos žurnalas, 28(8), 1345-1353.
8. Wu, L., Noyan Ashraf, MH, Facci, M., Wang, R., Paterson, PG, Ferrie, A. ir Juurlink, BH (2004). Dietinis požiūris į oksidacinio streso, hipertenzijos ir širdies ir kraujagyslių sistemos uždegimų mažinimą. Proceedings of the National Academy of Sciences, 101(18), 7094-7099.
9. Fahey, JW, Haristoy, X., Dolan, PM, Kensler, TW, Scholtus, I., Stephenson, KK, ... ir Lozniewski, A. (2002). Sulforafanas slopina tarpląstelines, tarpląstelines ir antibiotikams atsparias Helicobacter pylori padermes ir apsaugo nuo benzo [a] pireno sukeltų skrandžio navikų. Proceedings of the National Academy of Sciences, 99(11), 7610-7615.
10. Baird, L. ir Dinkova, AV (2011). Keap1-Nrf2 kelio citoprotekcinis vaidmuo. Toksikologijos archyvas, 85(4), 241-272.
11. Zheng, J., Yang, B., Huang, T., Yu, F., Liu, J. ir Zhang, X. (2016). Sulforafano poveikis aerobinei glikolizei ir ląstelių proliferacijai sergant kepenų ląstelių karcinoma. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 64(33), 6566-6572.
12. Cabello, CM, Bair III, WB, Lamore, SD, Ley, S., Bause, AS, Azimian, S. ir Wondrak, GT (2009). Iš cinamono gautas Michaelio akceptoriaus cinamono aldehidas pablogina melanomos ląstelių dauginimąsi, invaziškumą ir naviko augimą. Free Radical Biology and Medicine, 46(2), 220-231.
13. Smirnova, A., Dikshit, A., Bandyopadhyay, S., Chatterjee, SS, Chattopadhyay, N. ir Gaikwad, NW (2020). Sulforafanas skatina žinduolių kolageno biosintezę ir mažina UV sukeltą žalą žmogaus odos fibroblastams in vitro. Molekulės, 25(7), 1607.
14. Diwan, AD, Wang, MX, Jang, D., Zhu, W. ir Murrell, GA (2000). Azoto oksidas moduliuoja lūžių gijimą. Kaulų ir mineralų tyrimų žurnalas, 15(2), 342-351.
15. Talalay, P., Fahey, JW, Holtzclaw, WD, Prestera, T. ir Zhang, Y. (1995). Chemologinė apsauga nuo vėžio 2 fazės fermento indukcija. Toksikologijos laiškai, 82, 173-179.
16. Hsu, A., Wong, CP, Yu, Z., Williams, DE, Dashwood, RH ir Ho, E. (2011). Sulforafano ciklino D2 demetilinimo skatinimas prostatos vėžio ląstelėse. Klinikinė epigenetika, 3(1), 3.