Medetkos yra nuostabiai nuspalvinti žiedai, kuriuos galima atsekti įvairiais atspalviais nuo geltonos ir oranžinės iki raudonos. Šie laimingi žiedai buvo naudojami gana ilgą laiką dėl savo atkuriamųjų savybių, taip pat kulinariniais ir korekciniais tikslais. Išdžiovinus ir sumaltus į smulkius miltelius, medetkos išlaiko įprastus natūralius privalumus.Medetkų milteliaistiprina ląsteles, ramina ir turi antimikrobinį poveikį, todėl jis yra ypatingas odos priežiūrai, geros savijautos gydymui ir maisto ruošimui, o nuo to dangus yra riba. Šiame tinklaraščio įraše apžvelgsite viską, ką tikrai norite žinoti gamindami savo medetkų miltelius namuose, nuo žiedų pasirinkimo iki smulkinimo strategijų ir tinkamo atsargų kaupimo.
Suprasti Marigoldą
Medetkos arba Calendula officinalis yra vietinės Viduržemio jūros regiono ir turi vietą su ramunių šeima. Skaniuose žieduose yra daug flavonoidų, polisacharidų, sterolių ir karotinoidų, kurie suteikia atkuriamąjį pranašumą. Kai kurie tyrimai rodo, kad medetkos turi priešgrybelinių, švelninančių ir žaizdas gydančių savybių, kai jos naudojamos vietiškai arba nurijus. Medetkos taip pat yra liuteino ir zeaksantino šaltinis, kuris palaiko akių gerovę. Ryškūs geltonai oranžiniai pigmentai gali būti naudojami ir kaip natūralūs dažikliai. Apskritai, medetkos yra universalus augalas, kurio galingos savybės yra sutelktos džiovintuose medetkų milteliuose.
Koks kitas medetkų ekstrakto pavadinimas?
Medetkų ekstraktas taip pat gali būti vadinamas medetkų ekstraktu, nes medetkos yra mokslinis medetkos žiedo pavadinimas.
Medetkų žiedų paruošimas miltelių gamybai
Norint gaminti medetkų miltelius, svarbu pradėti nuo šviežių, aukštos kokybės gėlių. Rinkitės ryškias, vienodos spalvos medetkas be rudų dėmių ar nuvytusių. Geriausia žiedus skinti sausą, saulėtą dieną anksti ryte, išgaravus rasai. Švelniai nuskinkite pilnas gėles ir padėkite ant sugeriančio rankšluosčio. Pašalinkite nuo žiedlapių visus nešvarumus, klaidas ar šiukšles. Prieš sumaldami į miltelius, leiskite gėlėms visiškai išdžiūti.
Kaip pasigaminti medetkų miltelių namuose
Atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad medetkų žiedus paverstumėte ryškiais natūraliais milteliais:
1 veiksmas: išdžiovinkite gėles
Ant tinklinio tinklelio arba kepimo skardos vienu sluoksniu paskleiskite medetkų žiedus. Dehidratuokite orkaitėje labai žemoje temperatūroje, maždaug nuo 100 °F iki 110 °F, 12-24 valandas. Medetkų žiedus taip pat galite džiovinti ore, pakabindami ryšulius arba išdėliodami juos 1-2 savaites.
2 veiksmas: nuimkite žiedlapius
Visiškai išdžiūvus gėlės bus traškios ir trapios. Švelniai nuimkite žiedlapius nuo gėlių pagrindo. Išmeskite žalią pagrindo dalį ir surinkite tik ryškius žiedlapius.
3 veiksmas: sumalkite į miltelius
Džiovintus žiedlapius sudėkite į kavos malūnėlį, greitaeigį trintuvą arba virtuvinį kombainą. Maišykite dideliu kiekiu trumpų intervalų, kad susidarytumėte vienodos pudros. Venkite per daug apdoroti į pasta.
4 veiksmas: sijokite ir laikykite
Miltelius persijokite per tinklinį sietelį, kad pašalintumėte didelius likusius žiedlapių gabalus. Medetkų miltelius laikykite sandariame inde vėsioje, tamsioje vietoje. Tinkamai laikant, gali išsilaikyti iki metų.
Patarimai ir rekomendacijos
Štai keletas patarimų, kaip sėkmingai pasigaminti medetkų ekstrakto miltelius:
- Greitai išdžiovinkite gėles, kad nesusiformuotų pelėsis. Jei įmanoma, naudokite maisto sausintuvą, esant 95-100 F laipsniui.
- Sumalkite mažomis partijomis, kad miltelių tekstūra būtų lygi, lygi. Neperkraukite malūnėlio.
- Apsvarstykite galimybę pridėti ryžių miltų arba kukurūzų krakmolo (1-2 arbatiniai šaukšteliai viename puodelyje žiedlapių), kad būtų lengviau sugerti likusią drėgmę ir išvengti gumulėlių susidarymo.
- Įsitikinkite, kad laikymo talpyklos yra nepermatomos ir sandarios. Medetkų miltelius laikykite atokiau nuo karščio, šviesos ir drėgmės, kad išlaikytumėte stiprumą.
Ką medetkų ekstraktas veikia odai?
Medetkos sudėtyje yra priešuždegiminių ir antimikrobinių junginių, kurie suteikia daug naudos, kai naudojamas lokaliai:
- Ramina dirginimą, nudegimus, dermatitą ir spuogų atsiradimą
- Padeda išgydyti žaizdas, randus ir išsausėjusią, įtrūkusią odą
- Mažina paraudimą ir patinimą
- Sumažina senėjimo požymius, tokius kaip smulkios linijos, raukšlės ir saulės dėmės
- Išlygina odos atspalvį ir pašviesina veido spalvą
- Drėkina odą ir didina elastingumą
Apskritai, medetkų ekstraktas turi regeneracinį poveikį, todėl tinkamai naudojamas puikiai tinka įvairiems odos tipams ir būklei.
Kam naudojamas medetkų ekstraktas?
Be odos priežiūros, medetkų miltelių ekstraktas gali būti naudojamas įvairiai:
Kulinarija – natūralūs maisto dažikliai, šafrano pakaitalas, kvapioji medžiaga duonoje, aliejuose ir pagarduose
Sveikata – vaistažolių arbatos, užpiltas medus, tinktūros ir kapsulės vidiniam priešuždegiminiam poveikiui
Amatai - Natūralūs dažai audiniams, muilams, žvakėms, medžio dėmėms
Įvairūs – Popuris, vabzdžių/kenkėjų repelentas, dekoratyviniai peizažai
Ryškios spalvos ir švelnaus skonio medetkų milteliai yra puikus natūralus priedas, patobulinantis daugelį naminių receptų ir priemonių.
Kas neturėtų vartoti medetkų ekstrakto?
Medetkos paprastai yra gerai toleruojamos ir netoksiškos, kai jos naudojamos tinkamai. Tačiau kai kurie asmenys gali patirti alerginių reakcijų ar jautrumo, kai medetką vartoja vietiškai arba nuryja. Nutraukite naudojimą, jei atsiranda bet koks dirginimas. Tie, kurie yra alergiški ambrozijai, taip pat gali būti labiau linkę į alergiją medetkams.
Nėščios ar maitinančios moterys turėtų būti atsargios, nes medetkų saugumas šioms grupėms nėra gerai ištirtas. Dėl bet kokių rimtų sveikatos sutrikimų, prieš naudodami medicininį medetkų ekstrakto kiekį, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Išvada
Medetkų žieduose yra naudingų antioksidantų, pigmentų ir priešuždegiminių junginių, kurie išlieka stiprūs džiovinant ir sumalti į miltelius. Atlikę kelis paprastus veiksmus, galite lengvai sukurti savo medetkų miltelius, kuriuos galite naudoti įvairioms natūralioms priemonėms, maistui, „pasidaryk pats“ projektams ir kt. Visada tinkamai išbandykite ir laikykite savo naminius medetkų miltelius. Ir mėgaukitės šiuo universaliu ingredientu dėl grožio ir naudos sveikatai.
„Botanical Cube Inc.“ yra profesionalus medetkų gėlių ekstrakto gamintojas, kuriuo galite pasitikėti. Didžiausią dėmesį skirdami naujovėms, moksliniams tyrimams ir plėtrai bei kokybės užtikrinimui, teikiame aukštos kokybės medetkų žiedų ekstraktą ir pritaikytas paslaugas, atitinkančias konkrečius klientų poreikius. Norėdami gauti daugiau informacijos ar pasiteirauti, susisiekite susales@botanicalcube.com.
Nuorodos:
1. Aljancic, I., Vajs, V., Menkovic, N., Karadzic, I., Jadranin, M., Milosavljevic, S., and Todorovic, N. (2018). Flavonai ir seskviterpeno laktonai iš Achillea millefolium L. Be to, jų raminamoji ir vėžio prevencijos priemonė. Maisto mokslas, 245, 1123-1131. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.11.099
2. Nayak, BS, Patterson, S., O'Connor, P., Zhao, J., Moscovici, M., Praznik, W. ir Gerdes, JM (2021). Calendula officinalis (Asteraceae) koncentratų poveikio žmogaus odos fibroblastų įbrėžimų testui įvertinimas. Įprastų daiktų tyrimas, 35(19), 3407-3410. https://doi.org/10.1080/14786419.2020.1742658
3. Ukiya, M., Akihisa, T., Yasukawa, K., Tokuda, H., Suzuki, T. ir Kimura, Y. (2006). Medetkų (Calendula officinalis) žiedų sudedamųjų dalių švelninamieji, prieš vėžio progresavimą ir citotoksiniai pratimai. Įprastų daiktų dienoraštis, 69(12), 1692-1696. https://doi.org/10.1021/np068016b
4. Tabassum, N. ir Hamdani, M. (2014). Augalai naudojami odos ligoms gydyti. Farmakognozijos auditai, 8(15), 52-60. https://doi.org/10.4103/0973-7847.125531
5. Gomaa, E., Ahmed, H., Messiha, B., Anwer, Z. ir Moustafa, A. (2019). Nesočiųjų riebalų profilis, vėžio prevencijos priemonė, švelninantys ir imunomoduliuojantys geltonųjų ir oranžinių medetkų žiedų pratimai. Oksidaciniai vaistai ir ląstelių gyvenimo trukmė, 2019 m., 9250162. https://doi.org/10.1155/2019/9250162