Mes visi girdėjome apie flavonoidus ir jų antioksidantų pranašumus. Jie yra natūralūs augalų (ir mūsų kūno) gynėjai nuo streso, uždegimo ir ląstelių pažeidimų. Iš daugelio flavonoidų du sulaukė daug dėmesio:kvercetinas irdihidroquercetin(dar žinomas kaip taksifolinas). Bet ar jie yra tas pats? Šiame straipsnyje aš giliai pasinersiu į jų skirtumus, iš kur jie kilę, kaip jie dirba kūne, ir kodėl mes nusprendėme pasiūlyti abu botanikos kubo didelio grynumo miltelius.
Kas jie tiksliai?
Pradėkime nuo pagrindinio struktūrinio tyrimo:
| Savybė | Kvercetinas | Dihidroquercetin (taksifolinas) |
|---|---|---|
| Chemijos klasė | Flavonolis | Flavanonol (hidrinta forma) |
| Išvaizda | Geltoni kristaliniai milteliai | Balti milteliai |
| Tirpumas | Vargšas vandenyje | Geresnis vandens tirpumas [1] |
| Stabilumas | Mažiau stabilus (lengvai oksiduojasi) | Stabilesnė molekulė[1] |
| Bendrieji šaltiniai | Svogūnų oda, obuoliai, arbata | Sibiro maumėlės, vynuogės |
| Antioksidantų stiprumas | Aukštas | Dar stipresnis kai kuriuose bandymuose[2] |
Struktūriškai dihidroquercetinas yra hidrintas kvercetino darinys. Nedidelis vandenilio atomų skirtumas gali atrodyti nereikšmingas, tačiau tai daro įtaką vandens tirpumui, metaboliniam stabilumui ir kai kuriais atvejais net biologiškai prieinamumą.
Kokia jų nauda sveikatai?
Nepaisant jų skirtumų, abu junginiai suteikia didelę naudą sveikatai. Jie yra natūralūs antioksidantai, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų. Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad dihidroquercetin gali būti net veiksmingesnis nei kvercetinas tam tikroje biologinėje aplinkoje.
| Funkcija | Kvercetinas | Dihidroquercetin |
|---|---|---|
| Antioksidantas | Įrodytas laisvųjų radikalų kaupiklis | Stabilesnis ir ilgesnis[2] |
| Priešuždegiminis | Slopina citokinus, tokius kaip TNF- | Stiprus il -6 slopinimas, Cox -2 [3] |
| Širdies ir kraujagyslių | Padeda atpalaiduoti kraujagysles | Sustiprina mikrocirkuliaciją [4] |
| Kepenų apsauga | Keletas įrodymų | Aukštesnis NAFLD tyrimų su gyvūnais[5] |
| Odos sveikata | Kovoja fotoaktyvavimas | Taip pat sumažina odos oksidacijos žymenis [6] |
Tikri tyrimai, tikrasis poveikis:
Pelių modeliuose taksolas žymiai sumažino kepenų riebalų kaupimąsi ir pagerino fermentų kiekį nealkoholinės riebiųjų kepenų ligos (NAFLD) modelyje, pralenkiančiame kvercetiną[5].
Žmogaus virkštelės venų endotelio ląstelėse (HUVEC) dihidroquercetin sumažino reaktyviųjų deguonies rūšių (ROS) lygį efektyviau nei kvercetinas ir apsaugotas nuo oksidacijos sukeltos apoptozės[6].
Farmakokinetiniai tyrimai nustatė, kad kvercetinas turi trumpesnį pusinės eliminacijos gyvenimą ir sudaro kelis sudėtingus metabolitus, o dihidroquercetinas išlieka kraujyje ilgesnis kraujyje[7].
Iš kur jie yra?
Abu flavonoidai atsiranda natūraliai augaluose, tačiau jie skiriasi savo maisto šaltiniais ir ekstrahuojamumu.
| Šaltinis | Kvercetinas | Dihidroquercetin |
|---|---|---|
| Svogūnai (raudona, geltona) | Aukštas (ypač išoriniuose sluoksniuose) | Pėdsakų kiekiai |
| Obuoliai | Vidutinis | Minimalus |
| Arbatos lapai | Taip | Ne |
| Vynuogės (ypač oda) | Yra abu | Žemas, bet dabartinis |
| Sibiro maumedžio žievė | Ne | Didelis turinys (komercinis šaltinis) |
Kvercetinui gali pakakti jo vartojimo vien nuo maisto, kad būtų galima gauti šiek tiek lengvos naudos. Bet dėl dihidroquercetino? Jūs turėtumėte kramtyti žievę. Štai kodėl standartizuoti ekstraktai yra būtini ieškant funkcinių rezultatų.
Kodėl mes siūlome abu produktus?
„Botanical Cube“ siūlome ir kvercetino miltelius, ir dihidroquercetino miltelius, nes jie tarnauja skirtingais tikslais.
Kvercetino milteliai puikiai tinka:
Sportinė mityba
Imuninės sistemos formulės
Universalūs antioksidantų mišiniai
Dihidroquercetin milteliai puikiai tinka:
Funkciniai gėrimai (dėl vandens tirpumo)
Anti-senėjimo odos priežiūra
Kepenų papildai
Kai jie naudojami kartu, du dirba sinergiškai, kad padidintų bendrą antioksidantų apsaugą ir imuninį atsparumą.
Realaus pasaulio programos
Mes matome vis daugiau ir daugiau realaus pasaulio programų šiems dviem galingiems junginiams rinkoje:
Korėjos odos priežiūros prekės ženklas prideda dihidroquercetinui prie savo anti-plokštavimo serumo, kad būtų galima kovoti [8].
Skandinavijos funkcinio gėrimo prekės ženklas naudoja dihidroquercetino miltelius imuniteto serume, nes Dihidroquercetin'o tirpumas ir didelis antioksidantų balai yra [9].
Gerai žinomas JAV maistininkų prekės ženklas naudoja kvercetiną kartu su cinku ir vitaminu C savo imuninės priežiūros kapsulėse[10].
Tai tik keli prekės ženklų, pasirinktų atsižvelgiant į funkcijas, formą ir formulavimo poreikius, pavyzdžiai.
Taigi, ar dihidroquercetin yra tas pats, kaip ir kvercetinas? Ne, jie yra skirtingi, tačiau susiję. Pagalvokite apie juos kaip pusbrolius, turinčius panašią antioksidantinę DNR, tačiau kiekvienas turi skirtingą naudą.
Jei kuriate vandens pagrindu pagamintą formulę ar norite padidinti stabilumą: dihidroquercetin yra kelias.
Jei kuriate klasikinę imuninę ar uždegimo palaikymo formulę: kvercetinas vis dar yra kelias.
Norite kito antioksidantų sinergijos lygio? Naudokite abu.
Jei ieškote techninių specifikacijų, reguliavimo dokumentų ar pasirinktinių sprendimų, mes džiaugiamės galėdami padėti. sales@botanicalcube.comSuraskime tinkamą jūsų formuluotės sprendimą.
Nuorodos
[1] Wang, H. ir kt. (2020). Patobulintas dihidroquercetino tirpumas ir stabilumas, palyginti su kvercetinu. Funkcinių maisto produktų žurnalas, 68, 103906.
[2] Xu, J. ir kt. (2022). Lyginamasis kvercetino ir dihidroquercetino antioksidacinis pajėgumas in vitro. Laisvųjų radikalų biologija ir medicina, 180, 34–41.
[3] Zhang, Y. et al. (2021). Taksifolinas slopina il -6 ir TNF- LPS sukeltą uždegimą. Tarptautinė imunofarmakologija, 92, 107295.
[4] Wang, C. et al. (2019). Dihidroquercetinas pagerina mikrovaskulinę funkciją diabetinėms žiurkėms. Mikrovaskuliniai tyrimai, 123, 104741.
[5] Li, X. et al. (2021). Apsauginis taksifolino poveikis nuo NAFLD pelėms. Biofaktoriai, 47 (4), 603–612.
[6] Kim, S. ir kt. (2020). Apsauginis dihidroquercetino poveikis UV sukeltame odos senėjimo modelyje. Dermatologijos mokslo žurnalas, 100 (2), 102–109.
[7] Müller, M. et al. (2018). Kvercetino ir dihidroquercetino metabolizmas ir biologinis prieinamumas žmonėms. Molekulinės mitybos ir maisto tyrimai, 62 (8), E1700676.
[8] Innisfree ingredientų skaidrumo ataskaita (2023). Produktas: „City Defender“ serumas.
[9] „Nordic Shield Beverages Ltd.“ (2023). Formulavimo pastaba apie antioksidacinį toniką.
[10] Gamtos kelias JAV (2022). Imuninės atramos kvercetino cinko kapsulės, produkto etiketė ir formulavimo lapas.