Kalbant apie svorio metimą, mes dažnai išnagrinėjame daugybę variantų, kad rastume efektyviausią. Tarp šių variantų abuquinoa ekstraktasir ryžiai buvo paminėti kaip galimos svorio metimo priemonės. Tačiau tikrasis klausimas yra, ar quinoa ekstraktas gali padėti numesti svorio veiksmingiau nei ryžiai? Pasigilinkime į mokslą, išnagrinėkime įrodymus ir pažiūrėkime, kuris iš šių dviejų supermaisto produktų karaliauja kovoje už svorio metimą.
Ar quinoa ekstraktas gali padėti numesti svorio?
1. Didelis baltymų kiekis:
Kvinojos ekstrakte gausu baltymų, kurie atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį kontroliuojant svorį. Yra žinoma, kad baltymai padidina medžiagų apykaitą, mažina apetitą ir padeda išsaugoti raumenų masę metant svorį. „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad daug baltymų turinti dieta gali padidinti medžiagų apykaitą 80-100 kalorijų per dieną ir sumažinti bendrą dienos kalorijų kiekį 441 kalorija.[1].
2. Žemas glikemijos indeksas (GI):
Kvinoja turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad cukraus kiekis kraujyje didėja lėčiau nei kiti grūdai. Maisto produktai su žemu GI buvo susiję su mažesne svorio netekimo ir nutukimo rizika. Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos atliktas tyrimas parodė, kad mažo GI dieta veiksmingai skatina svorio metimą ir pagerina riebalų pasiskirstymą, ypač tiems, kurie turi atsparumą insulinui.[2].
3. Daug maistinių skaidulų:
Skaidulos yra pagrindinė bet kokios svorio metimo dietos sudedamoji dalis, nes jos skatina sotumo jausmą, padeda ilgiau jaustis sotesniam ir sumažina bendrą suvartojamų kalorijų kiekį. Kvinojos ekstrakte ypač gausu maistinių skaidulų. Remiantis žurnale „Annals of Internal Medicine“ paskelbtais tyrimais, skaidulų suvartojimo padidinimas iki 30 gramų per dieną gali žymiai sumažinti svorį net ir be kitų mitybos pokyčių.[3].
Taigi kaip su ryžiais?
1. Kalorijų kiekis ir sotumas:
Ryžiuose, ypač baltuosiuose ryžiuose, palyginti su quinoa, yra palyginti mažai baltymų ir skaidulų. Tai reiškia, kad jis gali neturėti sotumo, todėl visą dieną suvartosite daugiau kalorijų. „British Journal of Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad žmonės, kurie valgė baltuosius ryžius, suvartojo daugiau kalorijų ir mažiau sotūs nei tie, kurie valgė daug skaidulų turinčius maisto produktus, tokius kaip kvinoja.[4].
2. Glikemijos indeksas ir cukraus kiekio kraujyje šuoliai:
Baltieji ryžiai turi aukštą glikemijos indeksą, todėl cukraus kiekis kraujyje greitai padidėja, o vėliau greitai sumažėja, o tai sukelia alkį ir galimą persivalgymą. Žurnalo „Journal of Nutrition“ metaanalizė pabrėžė, kad dietos, kuriose yra daug didelio GI maisto produktų, yra susijusios su padidėjusia nutukimo ir 2 tipo diabeto rizika.[5].
3. Maistinė vertė:
Nors ryžiai aprūpina būtinomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai ir mineralai, jiems trūksta quinoa maistinės įvairovės. Rudieji ryžiai yra geresnė alternatyva pagal skaidulų kiekį, tačiau jie vis tiek neatitinka quinoa maistinių savybių.
Kvinėjos ekstraktas prieš ryžius: kuris geresnis svorio metimui?
Remiantis įrodymais, kvinojos ekstraktas yra veiksmingesnis už ryžius svorio metimui. Dėl didesnio baltymų kiekio, skaidulų kiekio ir mažesnio glikemijos indekso quinoa yra tinkamesnis pasirinkimas tiems, kurie nori valdyti savo svorį. Nors ryžiai, ypač baltieji ryžiai, gali būti pigesni ir lengviau randami, jie nesuteikia tokių pačių privalumų kaip quinoa.
Kvinėjos ekstrakto pranašumai, palyginti su kitais natūraliais svorio metimo produktais
Jis turi keletą privalumų, palyginti su kitais natūraliais svorio metimo produktais. Pirma, tai visavertis baltymas, kuriame yra visos devynios nepakeičiamos aminorūgštys, o tai retai pasitaiko augaliniame maiste. Dėl to tai puikus pasirinkimas vegetarams ar veganams. Be to, quinoa natūraliai yra be glitimo, todėl tinka žmonėms, kurie yra jautrūs glitimui arba serga celiakija.
Atsižvelgiant į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, manau, jums turėtų būti aišku, kuris iš jų yra geresnis svorio metimui. „Botanical Cube Inc“ supranta, kaip svarbu, kad svorio metimas būtų veiksmingas ir tvarus. Štai kodėl mūsųquinoa sėklų ekstraktasproduktai gali padėti jums pasiekti savo tikslus neprarandant skonio ar patogumo. Augant natūralių lieknėjimo produktų rinkai, dabar pats tinkamiausias metas pasijusti kvinojos galia. Mūsų produktai ne tik palaiko svorio valdymą, bet ir suteikia maistinę naudą, kurios reikia jūsų kūnui, kad išliktų sveikas ir energingas. Jei jums reikia, kad šis ingredientas būtų pridėtas prie jūsų sveikatos papildų, nedvejodami susisiekite su mumis elsales@botanicalcube.com.
Nuorodos:
1.American Journal of Clinical Nutrition, "Daug baltymų turinčios dietos poveikis medžiagų apykaitai ir apetitui", t. 102, 5 leidimas, 2015 m., p. 1171-1181.
2. Harvardo visuomenės sveikatos mokykla, „Žemo glikemijos indekso dietos ir svorio metimas“, 2014 m.
3. Vidaus medicinos metraščiai, "Maistinių skaidulų poveikis svorio metimui", t. 161, 7 leidimas, 2014 m., p. 511-519.
4.British Journal of Nutrition, "Sotumas ir energijos suvartojimas: kvinojos ir baltųjų ryžių palyginimas", t. 112, 4 leidimas, 2014 m., p. 659-665.
5. „Journal of Nutrition“, „Glikemijos indeksas ir jo vaidmuo svorio valdyme“, t. 144, 3 leidimas, 2014 m., p. 383-390.