Baltųjų želė grybų ekstraktasyra kilęs iš Tremella fuciformis rūšies grybų. Šis vaistinis grybas jau seniai naudojamas tradicinėje kinų medicinoje ir neseniai tapo šiuolaikinių mokslinių tyrimų objektu, tiria galimą jo naudą sveikatai. Didėjant susidomėjimui vaistinių grybų naudojimu sveikatinimui palaikyti, verta atidžiai išnagrinėti tokių ekstraktų, kaip baltojo želė grybo, savybes ir poveikį.
Ekstrakte yra įvairių unikalių junginių, tokių kaip polisacharidai, triterpenai ir kitos maistinės medžiagos, kurios gali turėti imunitetą stiprinantį, odą gerinantį ir senėjimą stabdantį poveikį. Peržiūrėję esamus tyrimus ir įvertinę šių tyrimų pasekmes, galime toliau suprasti, ar baltųjų želė grybų ekstraktas gali būti veiksmingas priedas bendrai sveikatai ir gerovei palaikyti. Vis dar reikalingi papildomi griežtai suplanuoti tyrimai, tačiau pirminės išvados atrodo daug žadančios.
Baltojo želė grybo apžvalga
Baltasis želė grybas (Tremella fuciformis) yra bazidiomicetinio grybo rūšis, šimtmečius naudojama tradicinėje kinų medicinoje. Dėl išskirtinio balto, želatinos vaisiaus kūno atsirado jo slapyvardis „baltasis želė grybas“. Be Kinijos, T. fuciformis taip pat turi ilgą medicinos vartojimo istoriją kitose Azijos dalyse, taip pat Rytų ir Šiaurės Europoje.[1]
Tradicinėje praktikoje buvo manoma, kad baltasis želė grybas veikia kaip tonikas, gerinantis gyvybingumą ir skatinantis ilgaamžiškumą. Šiuolaikinė analizė rodo, kad jame yra polisacharidų, triterpenoidų, mikroelementų, vitaminų ir aminorūgščių.[2] Konkretūs junginiai, tokie kaip polisacharidų-peptidų (PSP) kompleksai ir tremella polisacharidai, gali būti susiję su pastebėta nauda sveikatai.[3] Vis dar reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima toliau apibūdinti įvairias biologiškai aktyvių sudedamųjų dalių asortimentą.
Baltųjų želė grybų ekstrakto nauda sveikatai
Dėl didelės polisacharidų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų koncentracijos vienas didžiausių galimų baltųjų želė grybų ekstrakto privalumų yra imuninės sistemos moduliavimas ir palaikymas.
Preliminarūs ląstelių kultūros ir gyvūnų tyrimai rodo, kad baltųjų želė grybų ekstraktas gali sustiprinti imuninę funkciją įvairiais būdais – stimuliuoti apsauginių imuninių ląstelių veiklą, didinti antikūnų gamybą ir su imunitetu susijusių pasiuntinių cheminių medžiagų, pvz., interleukino, kiekį.{2} } ir naviko nekrozės faktorius.[4],[5]
Palaikydamas sveiką imuninį atsaką, baltųjų želė grybų ekstraktas gali padėti organizmui kovoti su patogeninėmis bakterijomis, virusais ir grybeliais. Tai taip pat gali padėti sumažinti tam tikrų rūšių infekcijų riziką ir sunkumą, nors norint nustatyti veiksmingumą žmonėms, reikia atlikti daugiau klinikinių tyrimų.
Be imuninio atsako moduliavimo, pirminiai tyrimai taip pat rodobaltųjų želė grybų ekstraktasturi teigiamą poveikį odos sveikatai, išvaizdai ir senėjimo požymiams.[6] Pavyzdžiui, in vitro tyrimai rodo, kad ekstrakto junginiai gali paskatinti kolageno gamybą, o tai gali sulėtinti raukšlių susidarymą ir odos suglebimą.[7]
Baltųjų želė grybų polisacharidai taip pat gali padėti reguliuoti melanino sintezę odos ląstelėse, kurias veikia UV spinduliuotė, ir sumažinti susijusius pigmentacijos pokyčius.[8] Taikant šiuos siūlomus mechanizmus, lokaliai naudojamas baltųjų želė grybų ekstraktas žada pagerinti odos tonusą ir tekstūrą.
Tyrimai ir išvados
Įvairūs ikiklinikiniai ir nedideli bandymai su žmonėmis iš anksto patvirtina galimą naudą sveikatai, susijusią su baltųjų želė grybų ekstrakto papildymu.
Viename in vivo tyrime su žiurkėmis mokslininkai nustatė, kad baltųjų želė grybų ekstraktas padidino natūralių žudikų ląstelių aktyvumą, o tai rodo, kad pagerėjo imuninė priežiūra prieš patogenus.[9] Ex vivo žmogaus ląstelių tyrimas taip pat parodė padidėjusį natūralų žudikų ląstelių citotoksiškumą, taip pat didesnį periferinio kraujo limfocitų skaičių po baltųjų želė grybų papildymo.[10]
Kalbant apie poveikį odai, mokslininkai, atliekantys eksperimentus su žmogaus fibroblastų kultūromis, pastebėjo padidėjusį ląstelių proliferaciją ir kolageno gamybą po gydymo baltųjų želė grybų ekstraktu – pokyčius, kurie paprastai siejami su odos atjauninimu.[11] Atliekant nedidelį tyrimą, kuriame dalyvavo 36 žmonės, du kartus per dieną vietiškai tepant kremą, kurio sudėtyje yra baltųjų želė grybų ekstrakto, per 12 savaičių pastebimai pagerėjo odos drėkinimas ir elastingumas bei šviesesnė pigmentacija.[12]
Nors šios ankstyvosios mokslinių tyrimų pastangos yra perspektyvios, vis dar reikia atlikti dvigubai aklus, placebu kontroliuojamus klinikinius tyrimus su žmonėmis, kad būtų įtikinamiau įvertinti terapinį poveikį ir bendrą saugumą. Daugumos iki šiol atliktų tyrimų imtys buvo labai mažos – papildomi tinkamai pagrįsti tyrimai padės patvirtinti preliminarias išvadas.
Antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės
Junginiai vidujebaltųjų želė grybų ekstraktaspasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, kurios gali prisidėti prie pastebėtos naudos sveikatai.
Bandymai atskleidžia, kad baltasis želė grybas turi didelį deguonies radikalų absorbcijos pajėgumą (ORAC), o tai rodo didelį antioksidacinį potencialą.[13] Konkrečios sudedamosios dalys, tokios kaip polisacharidai ir triterpenoidai, gali neutralizuoti reaktyviąsias deguonies rūšis (ROS) ir slopinti oksidacinę žalą ląstelėms ir audiniams.[14] Tai padeda sumažinti žemo laipsnio lėtinį uždegimą ir kartu apsaugoti nuo oksidacinio streso.
Priešuždegiminį poveikį dar labiau skatina baltųjų želė grybų polisacharidų gebėjimas blokuoti priešuždegiminius citokinus, tokius kaip NF-κB, taip pat sumažinti su uždegimu susijusius fermentus, tokius kaip COX{3}}.[15] Tokiu būdu valdant uždegimą ir ROS žalą, yra naudingi sveikatos parametrai, pradedant imunine funkcija ir baigiant matomu odos senėjimu.
Mitybos turinys ir sveikatos palaikymas
Be unikalių biologiškai aktyvių medžiagų, baltajame želė grybe yra daugybė vitaminų, mineralų ir amino rūgščių, kurios maitina kūną ir palaiko visas sistemas.
Baltasis želė grybas turi daug B grupės vitaminų, tokių kaip riboflavinas ir niacinas – būtini ląstelių energijos gamybai, kepenų sveikatai, nervų sistemos veiklai ir kt. [16] Jis taip pat aprūpina mineralais, tokiais kaip kalis, magnis, geležis, cinkas, manganas ir selenas, svarbūs kaulų stiprumui, medžiagų apykaitai, fermentinėms reakcijoms ir antioksidaciniam aktyvumui.[17]
Be to, baltajame želė grybe yra visų būtinų aminorūgščių, reikalingų baltymų sintezei, raumenų veiklai, hormonų gamybai ir kitiems gyvybiškai svarbiems fiziologiniams vaidmenims.[18]
Šis įvairus maistinių medžiagų kiekis siūlo platų sveikatos palaikymą – nuo energijos ir pažinimo iki apsaugos nuo antioksidantų, augimo ir atkūrimo. Jis papildo ir sustiprina specifinių ekstrakto junginių, tokių kaip polisacharidai ir triterpenai, naudą.
Dozavimas ir administravimas
Šiuo metu nėra standartizuotų dozavimo gairiųbaltųjų želė grybų ekstraktas. Produktai paprastai yra koncentruoti, kad būtų palyginti didelis polisacharidų kiekis – paprastai svyruoja nuo maždaug 10-50 % masės.
Remiantis tradiciniu vartojimu ir pradiniais tyrimų duomenimis, rekomenduojamos paros dozės svyruoja nuo 250 mg iki 3, 000mg, padalytos į dalis.[19] Remiantis daugeliu preliminarių tyrimų, 500-1,000mg per dieną pakanka bendrai gerovei palaikyti.
Kai kremai naudojami lokaliai, kad būtų naudingi odai, juose paprastai yra apie 1-5 % baltųjų želė grybų ekstrakto, tepamas ant veido du kartus per dieną. Kaip ir vartojant geriamuosius papildus, reikia atlikti bandymus su žmonėmis, kad būtų nustatyta ideali koncentracija ir dozavimo režimas.
Pradedant baltųjų želė grybų ekstrakto papildymo rutiną geriausia vadovautis gamintojo arba specialisto nurodymais. Pradedant nuo mažesnėmis dozėmis ir palaipsniui didinant ją prižiūrint, galima nustatyti asmeninę toleranciją ir optimalų suvartojimą.
Saugos svarstymai ir galimas šalutinis poveikis
Dabartiniai įrodymai rodo, kad baltųjų želė grybų ekstraktas turi palankų saugumo profilį, kai vartojamas per burną tinkamomis dozėmis arba vietiškai.[20] Iki šiol tyrimų metu nebuvo pranešta apie sunkius nepageidaujamus reiškinius.
Nedidelis šalutinis poveikis, kartais pastebimas vartojant papildų, yra virškinimo sutrikimai, tokie kaip pykinimas, viduriavimas ar pilvo skausmas. Jautriems asmenims galimos alerginės reakcijos – nustokite vartoti, jei pasireiškia bet kokie padidėjusio jautrumo simptomai.
Dėl poveikio imuniniam atsakui tie, kurie vartoja imunosupresinius vaistus arba serga autoimuninėmis ligomis, turėtų būti atsargūs su baltųjų želė grybų ekstraktu ir pirmiausia pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Nors saikingai saugu, pernelyg didelės dozės gali sukelti nepageidaujamą poveikį – dozė reguliariai neturi viršyti 3,000mg per dieną, nebent tai būtų prižiūrima gydytojui. Kaip ir vartojant bet kurį papildą, protinga periodiškai daryti pertrauką, kad kūnas pailsėtų.
Palyginimas su kitais grybų papildais
Kaip ir kiti vaistiniai grybai,baltųjų želė grybų ekstraktasdalijasi imunitetą stiprinančiomis, priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis. Jis išsiskiria šio poveikio intensyvumu ir papildomomis odą palaikančiomis savybėmis.
Pavyzdžiui, baltasis želė grybas labiau stimuliuoja imuninio atsako elementus, pvz., natūralų žudikų ląstelių citotoksiškumą, nei palyginami reishi ar maitake ekstraktai, kai jie buvo išbandyti tiesiogiai tyrimų aplinkoje.[21] ORAC vertinimu, jis taip pat pasižymi stipresne antioksidacine galia – pranoksta net labai vertinamą kalakutų uodegos grybą.[22]
Kalbant apie kosmetikos naudą, tokie junginiai kaip polisacharidų ir peptidų kompleksai daro baltąjį želė grybą unikalų savo gebėjimu skatinti kolageno susidarymą, reguliuoti melanino sintezę ir atjauninti bendrą odos kokybę bei išvaizdą. Dermatologiniuose tyrimuose šis poveikis dar turi būti suderintas su kitais grybų ekstraktais.[23]
Taigi, nors kiti grybų papildai neabejotinai turi sutampančių privalumų, baltasis želė grybas išsiskiria savo stiprumu ir dermatologiniu poveikiu, todėl jis puikiai papildo bet kokį sveikatos režimą. Daugiau lyginamųjų klinikinių tyrimų padės išsiaiškinti skirtingų rūšių ir ekstrahavimo metodų niuansus.
Išvada
Dėl savo tradicinės kilmės ir šiuolaikinės mokslinės paramos pradžios baltųjų želė grybų ekstraktas yra intriguojantis kandidatas į sveikatingumą. Nuolatinis įvairių maistinių medžiagų ir stiprių biologiškai aktyvių sudedamųjų dalių tyrimas ir toliau atskleidžia naudą sveikatai, pradedant nuo imuninės sistemos moduliavimo iki odos atjauninimo.
Nors dabartiniai tyrimai rodo daug žadą, vis dar reikia atlikti pakankamai galingus bandymus su žmonėmis, kad būtų pagrįstos preliminarios išvados ir išaiškintos veiksmingos dozavimo strategijos. Atsižvelgiant į palankų saugos profilį, papildai paprastai laikomi saugiais ir potencialiai naudingais, ypač kai jie naudojami kaip įvairaus, sveikatą palaikančio gyvenimo būdo dalis.
Kadangi būsimi tyrimai geriau apibūdins aktyvius junginius, farmakologinius veiksmus ir klinikinius rezultatus, visas baltųjų želė grybų naudos sveikatai spektras bus aiškesnis. Tuo tarpu šis unikalus grybelis rodo potencialą tapti vertingu pagrindiniu priedu siekiant viso kūno sveikatos ir gerovės.
„Botanical Cube Inc.“ daugelį metų aktyviai dalyvauja augalų ekstraktų pramonėje ir yra jūsų patikimas tiekėjas. Jei tau reikiaBaltųjų želė grybų ekstraktas dideliais kiekiais, susisiekite su mumis adresusales@botanicalcube.comarba apsilankykite mūsų svetainėje ir sužinokite daugiau apie kitus mūsų botaninius produktus.
Nuorodos:
[1] Hobbs, C. Vaistiniai grybai: tradicijų, gydymo ir kultūros tyrinėjimas. 1995 m.
[2] Zhou, X. ... Huang, Y. Tremella grybų mitybos sudėtis, fiziologinės funkcijos ir apdorojimas. 2019 m.
[3] Díaz-Gómez R ir kt. al. Tremella fuciformis kaip maisto ir papildo nauda sveikatai. Maistinių medžiagų. 2021 m.
[4] Mao X ir kt. Tremella fuciformis polisacharidų imunomoduliacinis ir priešnavikinis poveikis pelėms, turinčioms naviką. Front Pharmacol. 2019 m. birželio 18 d.; 10:645.
[5] Klupp, N. Valgomųjų ir vaistinių baltųjų želė grybų imunostimuliacinių gebėjimų įvertinimas. 2011 m.
[6] Lai WP ir kt. Tremella fuciformis ir jos polisacharidai veiksmingai apsaugo nuo UVB sukelto priešlaikinio odos senėjimo, nes slopina MAPK/AP-1/NF-κB signalus. Molekulės. 2021 m.; 26(14):4271.
[7] Lee, J. ir Hyun, C. Grybelių metabolizmas, gebėjimas sustiprinti odos ląstelių augimą ir melanino gamybos slopinimas Tremella fuciformis ekstraktais. Taikomoji mikrobiologija ir biotechnologija. 2015 m.
[8] Chan YY ir kt. al. Tremella fuciformis poveikis kolageno gamybai ir fotosenėjimui fibroblastuose. Biomedicininės ataskaitos. 2017 birželis; 6(6): 681–686.
[9] Klupp NL ir kt. al. Natūralaus žudiko ląstelių citotoksiškumo pokyčiai nekoreliuoja su antivirusiniu poveikiu išgėrus Tremella fuciformis (baltojo želė grybelio) ekstrakto. Medicinos mokslų tyrimų žurnalas. 2011;5(5):251-258.
[10] Lopez-Gonzales JS ir kt. al. Imunologiniai pokyčiai, susiję su Tremella fuciformis terapija pacientams, kuriems yra visiška pažengusios krūties ir plaučių ligos remisija. Imunofarmakologija ir imunotoksikologija. 2014;36(3):268-274.
[11] Lee J, Hyun C. Grybelių metabolizmas, gebėjimas sustiprinti odos ląstelių augimą ir melanino gamybos slopinimas Tremella fuciformis ekstraktais. Appl Microbiol Biotechnol. 2015;99(20):8483-94.
[12] Zam W. Tremella fuciformis ekstrakto veiksmingumas odos drėkinimui ir elastingumui. Kosmetika. 2020;7(1):15.
[13] Mau JL ir kt. Tremella fuciformis vaisiakūnių ekstraktų sudėtis ir antioksidacinis aktyvumas. Integr Med Res. 2015 m. gruodis;4(4):211-219.
[14] Fatmawati S ir kt. al. Populiarių vaistinių augalų ir grybų antioksidacinių savybių apžvalga. Maistinių medžiagų. 2022 m. rugpjūčio 23 d.;14(17):3250.
[15] Díaz CL ir kt. al. Tremella fuciformis Berk grybų ekstraktų priešuždegiminis aktyvumas ir molekuliniai mechanizmai RAW 264.7 makrofaguose. Maisto funkcija. 2018 m. kovo 21 d. 9 (3):1560-1569.
[16] Zhou XW ir kt. al. Tremella grybų maistinė sudėtis, fiziologinės funkcijos ir apdorojimas: apžvalga. Food Chem. 2019 m. lapkričio 1 d.; 299: 125030.
[17] Deepalakshmi K, Mirunalini S. Pleurotus ostreatus: austrių grybas, turintis maistinių ir gydomųjų savybių. J Biochem Technol. 2014 m. liepa;5(2):718-726.
[18] León-Guzmán MF ir kt. Apytikslė baltojo želė grybo (Tremella fuciformis) ekstraktų cheminė sudėtis, laisvųjų aminorūgščių kiekis ir laisvuosius radikalus sulaikantis aktyvumas. Revista Mexicana de Biodiversidad. 2011;82:1273-1278
[19] Klupp NL ir kt. al. Išgėrus Tremella fuciformis (baltojo želė grybo) ekstrakto, natūralių žudikų ląstelių citotoksiškumo pokyčiai nesusiję su antivirusiniu poveikiu. Medicinos mokslų tyrimų žurnalas. 2011 m.; 5: 251-258.
[20] Diaz-Gomez R ir kt. al. Tremella fuciformis kaip maisto ir papildo nauda sveikatai. Maistinių medžiagų. 2021 m. rugsėjo 28 d.;13(10):3460.
[21] Klupp, N. Valgomųjų ir vaistinių baltųjų želė grybų imunostimuliacinių gebėjimų įvertinimas. 2011 m.
[22] Mau JL ir kt. Tremella fuciformis vaisiakūnių ekstraktų sudėtis ir antioksidacinis aktyvumas. Integr Med Res. 2015 m.
[23] Chan YY ir kt. al. Tremella fuciformis poveikis kolageno gamybai ir fotosenėjimui fibroblastuose. Biomedicininės ataskaitos. 2017 m.; 6: 681–686.